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覃秀芳点头:“她脸皮也挺厚的。虞姐,你帮我看着一下摊子,我去再做点东西。”
这样下去不行,没客人愿意进门尝试,她的菜就卖不出去,亏本不说,周家人肯定还会来看她的笑话。
覃秀芳可不允许自己就这样失败了。
她迅速回到了后面的厨房,将灶里还在燃烧的炭火夹了出来,放进才托铁匠打的烤炉里,然后将烤炉搬了出来,放在门口的下风处,再回去从坛子里掏出是跟冷冻的火腿肠,放在烤炉上面,等解冻水汽都蒸发表皮微微的烤熟后,她开始在火腿肠上刷了一层花生油,再烤一会儿,撒上孜然粉,少许辣椒粉。
烤肉浓郁的香气顺着风飘得老远。
已经做好了饭的人家嗅到这股霸道浓郁的香味,咽了咽口水,纷纷询问:“这是什么?谁家做的,这么香?”
还没做好饭的人家感觉肚子更饿了,小孩子最嘴馋了,咽了咽口水:“娘,我要吃这个,好香。”
“马上就做好了,再等等。”大人哄小孩。
小孩不依,在家里哭闹起来。
行经这段路的路人闻到这香味,停留的时间更长了,老板娘穿着一身浅紫色的旗袍,笑盈盈地主动招呼客人:“要不要进店尝尝?咱们今天中午有限量的烤肠供应,十块钱一个,一个人只能买一个尝鲜,特别划算,这是开业第一天才有的优惠,错过了今天就没有了。”
路人都没听说烤肠是什么,但这香味实在是霸道诱人,十块钱又不贵,手里有余钱的自是想尝尝。
他走过去,看了一眼简陋的小饭馆,似是不大满意,但见墙壁、地面、桌椅板凳都挺干净的,到底坐了进去:“那个什么烤肠给我来一个,还有其他的吃的吗?也来一份吧。”
进了店,总不能就只吃一根烤肠就吃饱了。
“好,你稍等。”老板娘朝覃秀芳眨了眨眼。
覃秀芳会意,利落地拿起盘子放了一根烤熟的烤肠,送到桌子上,然后又飞快地跑过去打了一份排骨土豆和豆腐白菜,连同送的汤,一块儿端到客人面前。
大锅菜的卖相必然是一般的,客人开始还有点嫌弃,先吃了烤火腿肠,火腿肠不大,也就二三两,几口就吃完了,他有点意犹未尽,肚子里的馋虫被勾了出来,想了想,还是尝了一口菜。
饭菜入口,并没有想的那么难吃,相反味道还不错,要是单独做应该会更好吃一些。还有送的冬瓜汤,大筒骨熬出了白白的汤汁,上面撒着切得细碎翠绿的葱花,看着就很有食欲,喝一口,味道也非常不错,关键还是白送的。
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