第59页(2 / 2)
“东家放心,我再去招一些人。”掌柜的简直元气满满,如今酒楼生意正旺,他仿佛有使不完的力气。
因为是做食品的,必须要干净卫生,不然吃出问题来就麻烦了,特别是古代,就医不容易。
很快又一批人被招来,不管怎么说,掌柜的工作能力还是很迅速的,也可能是交际能力,反正这一点孙蓁蓁是比不上的,让她去主动接触人,算了吧,她宁愿多研究点美食。
反正现在大多的活有掌柜的在把控,她只要提出想法来,顺便再培养一些辅助掌柜的人。
目前来说,面馆那边的员工都学的还算不错,就是男员工对学习,似乎也有了点心思,毕竟那些在学习的人身上的变化,他们是看在眼里的。
好好的面馆和酒楼,变成了粽子加工厂,没有办法,银子这东西就是王八蛋,可偏偏就是控制不住的想要!
看在银子的份上,酒楼早早的就打烊了,面馆甚至没做晚上的生意,门口挂上了接受预定粽子的牌子。
也就是说,他们必须要包出售卖和预定的粽子,总不好在端午节没有粽子卖吧。
二十几个人一起开工,还有五个人准备原料,两个人洗粽子叶,哪怕是天都黑了,在面馆的院子里还干的热火朝天中。
准备原料的人则是在后厨里,得亏当初孙蓁蓁修建厨房要求大,现在好处就体现出来了,里面同时有十几个人都十分的宽敞,特别是在跟酒楼打通以后。
包粽子的人,基本都是掌柜找来的那种心灵手巧的,一个个小巧的粽子出现在她们的手上,只要达标了,就会有人在她们的名字下边划上一比,写满一个正字,就会开启下一个。
包的最好的几个才有资格包精品粽子,从原料到粽子的叶子,都跟普通的不同。
经过稀释灵泉水浸泡的粽叶呈现出翠绿的色彩,包完就是煮,别的粽子煮完后颜色会有变化,而精品粽子,放进去什么模样,煮完出来还是什么样子。
孙蓁蓁看了一眼快八点了,让弟弟妹妹回房准备洗漱睡觉去,生意虽说要紧,可小家伙们的睡眠一样重要,就是阮氏也被她赶走了,多包几个粽叶又不能替她省多少铜板。
所幸之前准备的材料足够多,不然怕是要开天窗了,孙蓁蓁预计这粽子卖的不会太差,没想到赵小让还跑去给她宣传了,结果好几家都来订购了。
最起码那些王府的都来订购了,想来除了赵小让也没别人了,至于为什么不认为是赵令闻,总归不觉得赵令闻是那样热心的人。
孙蓁蓁想的没错,他的确没宣传,而是直接以某几个王府的名义下的订单,至于人家王府是否愿意,跟他有什么关系,他订了给侄儿吃的。
最早的一批粽子都是趁着热乎就给送去了,赵令闻还是比较靠谱,应该说他的侍者靠谱,订完粽子还上门打过招呼。
--
↑返回顶部↑