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一组又一组，终于在第五组的选手的啤酒鸭上桌后，第一回 合的比赛就算完成了。

等待的过程中，最后一组的成员回到原位进行休息，而前8名被选出来的选手也尝了尝其他选手做的啤酒鸭，大家做的都很好吃！

时间慢慢过去，排队品尝的人越来越少，黑板上的小红花越来越多，终于选出了第五小组的前两名。

梁良激动地跟大家宣布，而着急赶回来的孙绍元，无比庆幸自己还能赶上。

“恭喜大家，咱们啤酒鸭比赛的第一环节圆满成功，比赛中肯定有些做的不周到的地方，十分感谢大家的支持！咱们第一环节的10名选手已经产生，为了节省大家的时间，也不让大家吃不上午饭，废话不多说，咱们直接进行第二轮终极大比拼！

有请我们的10位选手进入参赛区，依次按照顺序站好就行，观众朋友们也再坚持坚持，让我们以热烈的掌声为选手鼓掌，也为自己鼓掌，能陪同大家走完整个比赛，真的很不容易！”

时间已经12点多了，有很多人都在第一轮中间赶紧回去做饭，或者去提前解决了午饭，此刻再来看最后一轮，又不饿肚子，又能看热闹。

张芙蓉跟着大家一起进入比赛区域内，她抬头一看，看到林萧正冲她招手，他朝她竖着大拇指，张芙蓉原本面无表情的脸上，瞬间多了一丝微笑。

开火，锅烧热，等锅壁上没有水汽后，她才倒入油，之前跟小老板请教过，鸭肉皮厚，一定要多煎一会儿，否认后期吃起来很容易腻。

张芙蓉等着油烧热后，顺着锅边把鸭肉放进去，熟悉的刺啦声让她瞬间信心倍增，声音对了。

鸭皮开始变颜色，她快速的翻动着，让鸭肉均匀受热，又盖上锅盖，这也是她的秘诀，煎至的过程中，油点会往外蹦，很多人怕被蹦着都会提前进行下一步，可盖上锅盖，不怕油溅，也能多煎一会儿。

听着锅上密集的噼里啪啦声，张芙蓉把锅盖掀开，放入红椒跟蒜苗，再倒入啤酒一起炒。

她的啤酒鸭可以说受小老板的影响很大，不过小老板的是红椒碎，她心疼孩子他爸跟林萧工作太辛苦，要多吃肉，她就吃红椒，所以变成了红椒块。

啤酒她只用了半瓢，浅浅的到锅里的一半，再加入清水，盖上锅盖。

张芙蓉从围裙兜里拿出手表一看，现在是12点15，得到12点50。

太过沉浸在自己的世界，张芙蓉感觉自己就在家里做啤酒鸭，可这时放下手表抬头一看，很多人，她咽了咽口水，差点都忘记了，她是在比赛现场。

左右看看其他选手，有的比较快，两人视线对上，都会微笑点头致意，有的还在忙着锅里的菜，大家都很努力。

很快，半个小时过去了，张芙蓉把锅盖打开，让锅里的汤汁收干的同时调味，顺便用热气把啤酒味带走，她也不知道是什么原理，打开锅盖收汁就是比不打开更好吃。

已经有人关火了，张芙蓉丝毫没受到影响，依旧按照自己的节奏进行最后的收尾。

她把啤酒鸭装好，端到一旁的桌前，不是最先，也不是最后，张芙蓉挺满意。