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“没错,肉联厂要改革,金阳县的养殖业对我们肉联厂的冲击不小,小老板用过我们两家的肉,应该能看出,他们的肉,质量也很好。”
“我听周经理说过,县里大力支持他们搞养殖,各个区涉及的区域都不一样,还有专门兴建的饲料厂,我是这样认为的,这其实对肉联厂是一个很好的改革契机。”
阮软一边择菜,一边说着。
而这给谢舒航夫妇的感觉,更像是阮软有种扫地僧的从容,英雄不问出处,阮软虽然不是肉联厂的员工,但说不定还真有什么好的想法。
“请小老板赐教!”谢舒航地态度很好,他是真的想为肉联厂谋出路。
阮软笑着拍了拍手上的灰,“赐教谈不上,我只能给谢厂长一个方向,我建议肉联厂进行产业升级,对猪肉进行深加工!”
深加工?
谢舒航好像抓住点什么感觉,又好像没抓住,他默默念着这几个字,十分有兴趣地看着阮软。
阮软见状,又多说了几句,“改革开放,大家的钱包都富了,现在人们去买肉,也不跟以往一样,非要买肥膘多的,反而是想吃什么部位的肉,就买什么部位的,这说明什么?大家的需求开始有了变化。
我听客人说,有的城市肉联厂也进行了改革,弄了生产车间,专门生产西式肉制品,比如说火腿肠、香肠跟培根,你们也可以这样啊。
那天我看到有个客人吃饭还拿着一根火腿肠,他说是外国货,说火腿肠是高温处理过的,可以直接食用,不跟咱们以往的火腿罐头,还需要煎一下。
我感觉以后的肉制品肯定是有很多品种供我们选择,食用起来也很方便,而且还特别卫生。
当然了,我这只是我自己看到的,不一定有用,谢厂长肯定比我想的多,实在不行,你也可以出去考察考察,肯定有收获!”
谢舒航越听越觉得靠谱,一直以来他都陷入了一个误区,想着怎么把握住肉联厂原有的市场不被吞,可市场的发展,肉联厂跟金阳县难免会存在竞争,肉联厂的猪只有母猪以及少部分的猪是自己养,更多的是由农民取猪苗,他们去收猪,那么把农民的角色给了金阳县的养猪厂,他们就能把资源整合,去发展新的产业。
早一步的发现这点,就能早一步占领市场,谢舒航顿时觉得自己获益匪浅。
高温处理过的火腿肠可以直接吃,那就意味着可以方便携带,那么产品到达的范围就更广,如果真的做成了这种火腿肠,那就可以卖到全国各地,甚至转出口!
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