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一大锅调料的香味是很厉害的，尤其还都是增香很厉害的调料，香味穿过阮家小馆的围墙，飘到了巷子里。

很多邻居都闻到了。

“这么香，阮家小馆是又做新菜了吧！”

“对，香辣蹄花，听着名字就好吃。”

“去买一份回来，中午我跟一担挑好好喝一杯。”

猪蹄可是很好的下酒菜。

于是很多孩子都被家里人支着去阮家小馆买菜，妈妈们还要在家里张罗午饭。

也有婆婆们来排队的，好在香辣蹄花拌起来很快，队伍走的也快。

孙红梅也没去门口收钱，干脆就站在厨房窗户小木板处，因为小孩子身高不够，拿菜什么的也不方便。

小红跟聂小凤还有林小梅，阮软让她们过了初十再来上班，能多休息两天。

“我家是我三姨跟三姨夫来了，你们家呢？”

“我二伯一家！”

几个孩子互相比着亲戚来都带了什么东西，之前去走亲戚，他们给了多少红包，小馆里热热闹闹的。

路过的人都会好奇这小馆今天刚开业咋就生意这么好，踏进大门一闻到空气中的香味，顿时也忍不住，赶紧回去拿饭盒回来排队，有两个人的，一个先排着，另一个回去拿。

“恭喜发财！”大人们给钱了都会说一句吉利话，毕竟是阮家小馆新年第一天开业。

孙红梅收了钱，高兴地回应道：“您也发财！”

小孩儿们拿着沉甸甸的饭盒，也不闲聊了，飞奔似的往家里跑，都想早点回去吃好吃的。

一般都会被家里的长辈提醒道：“跑什么？慢慢走！”

妈妈做了一桌子丰盛的午餐，最后再把从小馆买来的香辣蹄花装盘，端上桌，这一顿午饭可以说份量十足。

来做客的人感受到主人家的礼遇，心里自然是很高兴。

“来，动筷子尝尝，她的手艺年年吃，你们可能吃够了，吃这个，这个是阮家小馆的，你们应该都听说过吧！”

“这话说的，我妹做的饭我们怎么可能吃的够，年年都想来吃，不过这阮家小馆的菜看着真是不错，你们住的这么近，有口福啊！”

桌上的人都笑了，都晓得这只是开玩笑，男人端起酒杯敬一担挑，“来，咱们先喝一汽儿！”

男人们上了桌就跟酒离不开关系，女人们索性开始吃菜。

“姐，你尝尝这蹄花。”女主人忙着给客人夹菜，想着小孩子吃会辣，端了一碗白开水来，把蹄花在里面涮了涮，才放到小孩儿的碗里。

姐姐咬了一口蹄花，嘴里还在咀嚼着，已经忍不住点头了，“好吃，这猪蹄很香啊，吃着一点都不油腻。”

小孩儿也迫不及待地接过妈妈涮好的猪蹄，双手拿着啃，两只腿在空中来回晃着，吃的十分满足。