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段璃璃只是个大一的小孩,没离开过校园,她其实不太懂这些东西,半通不通的。她要是真懂,就会知道胡祥真是个优秀的渠道经理兼市场拓展。

但她隐隐也有点明白了:“咱们这个店,是不是主要还是靠这些行商?”

“是的。”见她能明白,胡祥很欣慰,给她解释,“咱们店里的东西比别家的都精致,价格也贵些,虽然没什么同行的竞争,但是就咱们这个几千人的镇子,撑不起来的。”

段璃璃的货品里虽然包含有餐具甚至木桶木盆这种东西。但一个木桶好好爱惜的话,能用十年!

这些东西都不是快消品。尤其她的东西不管是木制餐具还是石材餐具还都有一个共同点——结实耐摔,普通人家买一套12头或者24头的餐具,基本上几年之内都不需要再买第二套了。

若按照她想的那样做个岁月静好咖啡飘香的悠闲精品店,靠着每天仨瓜俩枣的销售量,都不一定养得起一大一小俩员工。

大约是能被这两个家伙吃穷的。

幸好胡祥从一开始就看明白了自己店铺该走什么路线。他从一开始就把目光放在了行商们的身上。

随着他一次次地去推销,璃璃家杂货在行商间也小有名气了。

店里值得带货的东西体积又都不算大,就是餐具批发一些,也是车厢里挤挤就能放得下。成本也不算高,看商品样式和质量,带回去销售是肯定不会亏的。

虽然没有大批量的批发,多是小量批发,但架不住乌桐镇来来去去的行商如流水,积少成多。

胡祥这条路,走得是正确的。

段璃璃想明白了就觉得她和胡祥真是绝妙的搭档——一个只管24小时不停制造,一个只管卖卖卖。

“对了。”胡祥想起来还要给她报一笔账,“那个爆浆紫豆肉丸的方子,醉得搂12两买断了。”

段璃璃瞳孔地震:“12两?!”胡祥笑着点头,告诉她:“醉得搂不是本地商号,它家就跟珠翠阁一样是横跨好几个城邦的大商号。咱们这里不过是个小分号罢了。”

乌桐镇真正的本地商号主要是桐油产业和木器产业。其他排得上名的,几乎都是这种大商号开到这里来的分号。包括餐饮、客栈、钱庄等等。

段璃璃觉得一个菜谱12两有点离谱,因为其实只要仔细品尝研究,厨师多试验几次,是能研究得出来做法的。但胡祥给她科普:“做酒楼的最忌不能推陈出新,若老是同一个口味,食客是十分容易腻的。这些有名气的连锁大酒楼,都是一年一换菜单的。”

他说:“他家掌柜拿到菜谱,誊抄了之后立刻派了武者骑着骑兽送往总部去了。再由总部一总分发到各分店。便是日后旁的酒楼仿出来了,这道‘爆浆紫豆肉丸子’也已经是醉得搂打响了名声的招牌菜。旁人提起来,总还是会觉得醉得搂的才是正宗。占了这先机,便是占了商机。”

两家的合作还不止是卖一个菜谱而已。胡祥说:“我跟他谈了长期供应紫豆的事。

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