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最淡定的人反而是青青的外公张正和,他嫌弃的看了两个儿子一眼,训道,“急什么,做生意主要就是要靠回头客,一天半天的能看出个什么,你们以为能一锄头挖出个金猫儿来?要是真这么容易,乡里还有种地的人,不都出来做生意了!”

“知道了,爹。”两个舅舅恭恭敬敬的回话,看他们的样子,倒是安心不少。

“青青,看到没,外公骂舅舅几句他们就不慌了。”张正和小声和坐在店里的外孙女说悄悄话。

可惜悄悄话被闺女听得一清二楚,“爹,您老真是---”张淑兰忍不住念叨起老爹来。

“好了,你和秋实该干什么就干什么吧,让两个孩子在这里陪我就行了!”张正和想把女儿女婿撵走,他们坐在这里真是压力山大。

“师傅,这卤鸭怎么卖的啊?可以买半只吗?”一个中年妇女做了第一个光临的顾客。

“一块五一斤,今天优惠的话就是一块二一斤。”外公笑呵呵的站起来在旁边的水龙头边洗干净手走过去,用铁夹子夹起一只卤鸭放在砧板上,问道,“买半只的话一边有鸭头一边没有,你要哪一边?”

……

外公把客人要的鸭子称好剁好在锅里重热了一遍后,用铁瓢舀了大半瓢卤汁,放进装卤鸭的口袋里,“多点汁味道浓!”

中年妇女看着那油汪汪的卤汁,不仅没嫌弃反而笑着说,“谢谢师傅了!”

外公还用小口袋把几样素菜一样夹了两片,浇上卤汁,和卤鸭一起递给她,“你是小店开张第一个顾客,这个素卤送拿回去尝尝,味道好的话下回再来!”

顾客满意的付了钱后,还和外公说了一声生意兴隆发大财后,才提着卤鸭和素菜离开了卤味店。

两个舅舅和许青青一家全程见证了张记老卤店的第一单生意,等客人走后,许青青竖起大拇指给外公点了个赞,外公得意的开始和两个儿子传授生意经。

顺利开张后,光临卤味店的人开始多了起来,刚过中午十二点,外公和舅舅们准备的卤菜就全部卖光了。有后来没买到的卤味的顾客抱怨,外公好脾气的解释天热卤得不多怕不经放,张记老卤保证只卖当天卤的新鲜货,明天早点来,依然是八折优惠。谈笑间安抚了客人又给自家店做了广告,大家对外公都佩服得五体投地。

妈妈帮外公点了钱算了开支后,不算人工的话卤味店今天赚了二十八块六毛钱,外婆和两个舅舅都是一脸惊喜,心中的石头总算放下了一大半。

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