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不过,这话,她上辈子每天都对自己说,也没改得了。
景平安再次把蛇皮铺好,刚要割,渣爹把干草堆到她面前,说:“熏肉。”
亚对吃是很上心的!
不能打击渣爹干活的积极性。景平安只得先把蛇皮收起来放到一边,招呼渣爹过去,一根干草串一块撕下来的蛇肉。按照超市里特产区域挂起来卖的腊肉串法,串起来。
亚干活飞快,把步撕下来的肉都串好后,又帮步撕肉,没一会儿,他俩便把蛇肉全撕了下来,且都串上草绳,堆成小山放在地上,沾了不少地上的尘土沙砾。
景平安心说:“烤之前,一定要洗。”不然咬到沙子咯到牙就完了。
她又再指挥渣爹搭架子,式样跟烤架一样的,也是按照腊月份,居民们在院子、屋前晾晒腊肉的架子做的。
刚搬来的家,没有囤积长木头,又让渣爹特意跑了两趟,去外面的树上挑那种手臂粗的比较直的树枝,掰断了,扛回来搭的架子。
肉多,担心架子承重问题,搭了两个架子,横在篝火的烤架上方。
这两个架子搭得跟渣爹亲妈差不多高,他俩伸手就能取到肉,景平安这小豆丁身材就够呛了。她倒是会爬架子,但下面就是篝火,她要是爬上去取肉,万一失手,分分钟掉进篝火里。
景平安考虑到他俩外出狩猎,自己一个人在家要吃烤肉的情况,便没让他们直接把肉套在横杆上,而是先捆了细树枝在横杆上,再把肉挂在树枝上。
她还给自己做了个晾衣叉,用来取肉。
等把这些忙完,天都快黑了。
不过,看着篝火上方那两排满满当当的肉,幸福感满满的。
景平安突然就理解了,为什么每年腊月份,奶奶总要做许多腊肉。
亚盯着肉,感到困惑:挂这么高,烤得熟吗?
她赶在天黑前,用蛇皮做了个水盆,弄来雪,化开后,挑了块挂起来的肉下来,当着渣爹和亲妈的面,把上面的沙子都洗干净,再让他们挂到烤架上开始烤肉。
亚记下步骤,表示学到了,又夸了通娃聪明。
他蹲在篝火边烤肉,然后便看见娃指挥步把他白来带回来做熏肉的干草拿去铺窝了。
亚急得大喊:“娃,干草,熏肉。”干草是用来做熏肉的,不是铺窝的。
景平安理直气壮:“熏肉都挂上去熏了,这些干草全都剩下了,用不完,拿来给我铺窝怎么了?”
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