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夫妻两就这么定下了，其他人自然是听他们的，这三天周大郎和周六郎他们也都练出来了，如今客人又不是前两天的多，应付前面问题不大。

而后厨就更没问题了，小钱氏是做惯了厨房的事的。

大家呼啦啦的回家去，老周头只叮嘱道：“像米面一类的东西，从家里拿，不够的也从村子里买，别从粮铺里买，太贵了，不划算。”

他道：“今年家里种的粮食就不往外头卖了，全留给你们做生意，至于豆子，管够，家里不够的，从村里买也简单。”

第519章 益州行

农家地里种的豆子有很多的用处，豆子可以煮菜，还可以做豆饭，当然，大部分时候是卖给粮商的。

豆子可是很重要的饲料，牛马皆爱吃，尤其是马，好的草料里是要掺进一些豆子的。

这样养出来的马才毛发油亮，所以以前老周家的豆子多数时候也是卖给粮商的。

只是自从小钱氏会做豆腐以后，家里的豆子便很少往外卖了，加上村子里时不时的有人拿豆子与他们换豆腐，家里的豆子便不少。

以前他们做了豆腐让周二郎拿到县城来卖生意便不错，如今直接把铺子开到县城来，做豆腐更方便了，加上小钱氏从满宝那里知道了好几道关于豆腐的做法，自己又改了一些，有关豆腐的菜品便不少，也算是钱记饭馆的一个特色。

豆子便宜，做豆腐除了耗费力气和时间外，比其他的菜更划算。

但老周家如今最不缺的就是力气和时间了。

做了一段时间，周大郎发现了铺子里每日需要的豆腐和豆花很多，干脆就花钱买了一口石磨回来放在铺子的后院里，每天一大早，他可以和周六郎轮流推着石磨研磨豆子。

偶尔午食过后豆腐不够，下午也可以再做一次，比之他们之前要挑着豆子到街尾的磨坊去磨豆子，还得给钱更方便。

杨县令就很喜欢吃他们家的豆腐，各种豆腐，也因此，慢慢的，钱记饭馆在县城打出了名声。

客流量渐渐稳定下来。

而小钱氏和周喜对铺子里的事也越发上手，周大郎回家农忙时，小钱氏和周喜带着周六郎便能将铺子撑起来。

加上大头几个大孩子偶尔放假休沐了也会去帮忙，铺子里便不是很忙了。

认真说起来，整个七里村可能最忙的反而是庄先生和白善宝了。

庄先生如今要带着新学生，又要加重白善宝的课业，所以很忙。

满宝也很忙，不过她的忙是隐性的忙，庄先生如今虽然还让她和白善宝上一样的课，对给她布置的作业却不会那么多，所以表面上看她挺轻松的。

奈何莫老师给她布置的作业多了呀。