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不过很快,秦瑶的注意力就全被一桌桌饭菜吸引住了。
刚才在外面看不清楚,走到店里一瞧,她才发现这位小江师傅会做的菜式真的是太多了。
从各种面条、炒饭,到水煮肉片、剁椒鱼头这样的硬菜,再到虾饺凤爪之类的点心。她的眼神随便一扫,视线里就是琳琅满目的菜肴,还都在散发着不同的香味!
秦瑶的肚子更加饿了,脑子里也变得迷糊起来。
等到坐下时,她全部的身心就都只剩下了一个念头。
“好香,好想吃!”
同桌客人预定的菜式很快就上了,秦瑶看了两眼,只见那鱼丸雪白地在砂锅里翻滚,迫不及待地就拿起了小菜单。
“我也来一碗手打鱼丸汤,再来一份辣一些的……”
她眼神一亮,手指停在了一个写着“新”的菜名上。
“来这个爆炒猪肝吧!”
艾琳娜听到后特地抬起眼,对着秦瑶微微一笑,手上飞快地记录下了她点的菜单。
“好的,稍等!”
这道爆炒猪肝是新上的下酒菜,说起来,背后还有个小误会。
江霏早上嘱咐韩力去买一点猪肝和鸡心,本意是想喂捡来的猫。可韩力还以为是要做什么新菜,兴奋地跑到市场上,就真的买回来了“亿点点”。
因此,小店里的菜式就突然多了一种爆炒猪肝,被迫上新。因为是临时加的菜肴,点单的人远不如慕名而来,想吃“名菜”的客人多。
江霏一收到订单,就另开一口锅把猪肝炒了出来。
没过多久,两份菜肴都呈现在了秦瑶的面前。
鱼丸汤青白相间,清新透亮。秦瑶拨开上面的葱花,立刻就捞出了一个圆滚滚的大鱼丸。
“看起来真可爱啊……”
她忍不住又想到了团起身子来的小棉花,吸了吸鼻子,一口就咬了下去。
鱼肉Q弹的口感对牙齿微微抵抗,紧致的纤维断开时,居然达到了又脆又嫩的地步。
就好像“嘣”的一下,咬到了一块弹性十足的橡皮!
这种感觉可以说是相当新奇,叫秦瑶难以确定自己吃了什么。
“这真的是手工做出来的鱼丸吗?质地也太光滑细腻了,好像和假的一样!”
可这个念头只在刹那间停留,秦瑶甚至没来得及想完,鲜甜的汤汁从肉丸里涌出来了。
属于鱼肉的鲜味和淡淡的甜味,随着调理清淡的汤汁入口。这种感觉,就如同给舌尖做了一场轻柔的按摩。
鱼丸吃不出鱼肉的口感,但在滋味上面,却比一般的鱼更鲜美。没有了吃鱼的腥味和麻烦,有的只是纯粹的细腻柔滑。
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