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负责接线的人是艾琳娜，她说起这样的成绩时，简直比自己的公司做出第一批产品还要自豪。

《暖意》杂志的那篇文章，影响力比之前预料的大多了。不但销量节节攀升，还直接给江氏小馆带来了超大的关注度。

江霏原本是出于礼节留了个地址，说读者们可以给自己写信，询问厨艺上的疑惑。没想到人在家里坐，后续的读者来信就和雪片子一样哗啦啦地掉了下来。

两三天的功夫，邮递员的腿都快断了，运来的信件就堆满了四五只大纸箱，足足有三四千份。

要不是店里的几人连夜清理，今天连开门营业都困难！

对面的梁虹听到这个事实，除了惊讶，剩下的就是失落了。

写信！

她怎么没注意到还有这样的方式，看来所有的信件确实都会被江霏收到，那她也想写一封试试看啊！

《暖意》是一本半月刊，下一次刊登的教学内容是什么，目前可能还没决定呢。

“唉，是我考虑不周，怎么没想到会这么挤。”

梁虹放下纸笔喃喃道：“江师傅的菜还真不是这么容易吃上的，看来，只能找找看下个月的空档了！”

江霏的预约如此紧张，那她的这顿饭，看起来是注定吃不成了。而下个月，谁知道还有没有时间，能让薛磊答应一起吃饭呢！

“谢谢你，那就先这样吧！我以后有空再来。”

梁虹说着就要挂掉电话，艾琳娜连忙咳嗽一声，拉住了她。

“这位小姐，先等一下别挂！”

她紧张地看了一眼身后的江霏。后者还坐在读者来信中，一脸纠结地查看信件，显然是被其中的内容困扰的不轻。

见老板没有抬头，艾琳娜连忙尴尬地笑了笑，重新转回了话筒前。

要是这话没交代清楚，自己又要被怪罪服务态度不行了。

江氏最为讲究的就是对待顾客要尽心尽力，如沐春风，虽然江霏怎么做都不会缺客人，但这服务业的姿态是个原则性的问题，丝毫也马虎不得。

“虽然江霏师傅名声遍布全国，每天都要接待上百位顾客定制美食。可是她也不想慢待了齐县的这些老顾客，老街坊，所以预留了一小部分可以外送的名额。”

艾琳娜顿了一顿，见电话没被挂掉，立刻补充道。

“假如你不在店内用餐，那也可以预定！不管是哪一家宾馆我们都会外送上门，只不过价格还会贵上10%！”

梁虹一听就愣住了。

她一个远在数百里外的客人，抽空跑齐县吃饭就实属不容易了。结果因为预约不到位置，还要专门定一个齐县的旅馆开房，然后在房间里面等着吃外卖？

这样的安排，在许多人耳朵里只有两个字可以形容——那就是离谱！

不管是什么样的大厨，现在都没有这样操作方式。真的国宴级厨师，只会提升自己预约门槛，或者供职于极其昂贵的高级餐厅，轻易不再做菜。