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起先,闻冬还担忧他会作妖,派成平暗中盯梢,后来发现叶千凡真的掀不起什么大的风浪,就把成平一起叫到火锅店帮忙。
汴京也有一些酒楼会有小火锅,只是做为锦上添花的一项服务,真正售卖的还是各种炒菜。
同样炒菜类型的酒楼很多,但是专门火锅的店就闻冬他们一家。
因此有许多慕名前来看看的客人,看完吃完第一次也就会被吸引。
他们的店专注火锅,生意很好,食材基本不会囤积,都是当天买的新鲜的好食材。关键还有就是各种火锅汤底,对比其他酒楼的清水汤底简直就是降维打击。
牛油麻辣汤底,火红油亮,麻辣鲜香。
筒骨清汤汤底,清亮或乳白浓郁。想要哪款,任君挑选。
还有酸甜番茄汤底,酸菜鱼片汤底,清新菌菇汤底,滋补老鸡老鸭汤底,味道鲜美的海鲜汤底……
除了各种汤底,还有各式各样的调料。
如夏惊叹闻冬怎么会有这么多的奇思妙想,一些不可能成为食材的东西在她手里完全做出可能。
闻冬没敢直接说出,都是前世吃太多的缘故。吃多看多,自然而然就学会了,她在厨艺方面有一看就会的小天赋。
她常常不能理解,那些炸厨房都是怎么做到的。就像旁人不能理解她,怎么那么简单的路就记不得。
后来,她就跟自己和解,大概每个人都有属于自己的一点小小天赋。
火锅店开业半个月,就做到了收支平衡,剩下的半个月只要扣除每天的耗材费用,剩下的就都是盈利。
关门的店里,如夏打着算盘,算了一遍又一遍。
喜悦之色染上她的眉梢。
她做到除了卖艺之外,其他靠自己双手赚钱的事儿!
忙活了一天,闻冬累坏了。她张开双手,伸直双腿,颓废的瘫在角落的背靠椅上。
暖黄的烛火下,看着如夏一脸的喜色,闻冬不知觉也弯了弯唇角,疲惫之色消除不少。
店里蜂蜜今日刚好用完,红翘只好泡了一壶茶端了过来。
每个人都累坏了,一人一杯茶水喝着在闲聊。
如夏谈到之后火锅店的规划,西街这家店稳妥后,去更热闹的南街再开一个。
南街繁华,铺子租金较贵,所以一定要这边稳妥才能去那边发展。
红翘说她最爱麻辣鲜香的汤底,在麻辣鲜香的汤底涮过的各种肉肉都异常美味。
闻冬盯着手里的茶盏在发呆。
她记得那人爱喝茶,红茶,绿茶,乌龙茶,黑茶与白茶。什么茶都可以,只要是好茶叶。
端起茶盏,呷了一口。入口淡淡的清香,一口下去,倒是有些神清气爽。
闻冬脸上扬起一抹笑,原来茶水也并不比蜂蜜水差,还挺好喝。
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