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少红立马就对林巧遇说，“从昨天开始，店里每天准备的鸭脖都不够卖，然后我们进货，也进不了那么多鸭脖。”

　　看着有生意做，而他们的货源不足，她几乎都要急得上火了。

　　但是一点办法也没有，能做主的人都不在这里。

　　“我知道了。”林巧遇点头，“明天我就处理这一件事情。”

　　李少红见状，松了一口气。

　　不知为什么，明明林巧遇这个店长比她还要小几岁，但是她总是不由自主地信服林巧遇的话。

　　晚上，因为赶车非常困的林巧遇这会儿却是一点也睡不着，在想着鸭脚的事情。

　　这一件事情是她的错，她开店的时候也曾经想过这一个货源的问题，只是那会儿，只是想一想，没有考虑到这一种情况，她想着，深市那么大，总不至于少了那么几斤鸭脖和鸭爪的。

　　然而她店里的生意太好了，好到一天能卖出几百斤的鸭脖子。

　　所以，货源立马就不足了。

　　除了这个之外，她还得重新再弄一个店铺，专门用做生产，并且有了生产用的店铺，她还得弄一些消毒设备，给这些做好的鸭爪做的消消毒。

　　毕竟这是直接入口的东西，卫生方面得更加注意，要不然吃出问题那就麻烦了。

　　越是想，林巧遇越是觉得自己所学的知识不足。

　　她得重新看书，继续充电，要不然，真的管不来那么多的店铺。

　　这些以后都有可以做，目前最重要的是，是怎么解决这个货源的问题。

　　要是无法解决，那她只能换别的来做。

　　鸭脖这个毛利很高，说实在话的，林巧遇并不舍得换别的东西来卖。

　　卖什么也没有这个赚得多。

　　只是，这个货源问题。

　　林巧遇翻了一个身。

　　第二天一大早，她就去批发鸭脖子和鸭爪等了。

　　果然如林娟说的，这个是有批发，但是量却是非常地少。

　　林巧遇没有办法，先批了上百个鸭子回去，让店里的厨师先做着，然后林巧遇又跟卖鸭子的老板说，看他们卖鸭子的时候，能不能将鸭脖，鸭爪什么这些给她单独留下来，她出高于市场的价格收购。

　　买鸭肉的人，一般并不怎么想要这些，因为这些东西没有什么肉，还占重量。