分卷阅读67（1 / 2）

，“到时我一定天天光顾你们的生意。”

　　林巧遇笑着道谢。

　　周启凤这话给了她一些启示。

　　之前她从来没有考虑过要放辣，更没有买一些辣椒酱给顾客自己加，也没有做生辣椒。

　　深市外来的人口比本地人口还要多，这其中，很多人喜欢吃辣的。

　　来她摊位的那些客人也曾经建议过让她买些辣椒酱，让他们这些喜欢吃辣的客人自己加辣椒酱。

　　她想着，她的粉和猪蹄做得那么地好吃，即便是没有辣椒酱，那些客人也会过来吃的，所以她就没有弄。

　　只是，做生意怎么能这样呢？

　　做生意，得照顾客户的需求！

　　林巧遇决定，明天她就去批发一些辣椒酱和生辣椒，弄一些味碟，让喜欢吃辣的客人自己加。

　　“做麻辣的吗？”周启凤又问着，“麻辣的也好吃的。”

　　又麻又辣，吃起来的感觉非常地爽。

　　林巧遇摇头，说：“辣得会做，麻得不会做。我先研究研究，学习学习，看能不能做得出来。”

　　她记起来了。

　　前世，有几家卖鸭脖子，鸭爪鸭翅等很著名的企业，其中有一家，卖的口味就是麻辣的。

　　别看只是卖这个鸭脖子鸭爪什么的，人家也能卖很多钱。

　　林巧遇心里有些庆幸，幸好林娟坚决要做这一个卖钱，要不然，她就错过了。

　　“这敢情好。”周启凤应着，非常认真地说，“你们好好研究，我等你们的好消息。”

　　要是林巧遇真得做出来了，她肯定天天都光顾林巧遇的生意的。

　　这玩意儿有嚼头，看个电视当个零食吃肯定非常爽。

　　周启凤满意回去了，林巧遇却在思索着怎么将鸡爪鸭爪什么都做辣。

　　“巧遇。”林娟忽然开口，说，“我们可以在卤好的鸡爪和鸭爪的时候，用卤水将它们给泡着，然后就放切好的朝天椒和蒜米下去。”

　　“这样做，肯定是会非常地好吃。”

　　“放蒜米？”林巧遇不解地问着。

　　放辣椒可以理解，毕竟要做辣的，肯定是放辣椒的啊，但是放蒜米是怎么一回事？

　　“说错了。”林娟急忙摇头，“不是放蒜米，是直接放蒜蓉。放一些蒜蓉下去，不仅可以杀菌，还能解腻。”

　　“这鸡爪有很多做法的。我们先一一研究，看哪一种好吃就做哪一种。不过，刚才吃的卤鸡爪，那是肯定是要做的。只是简单地卤一下，就非常地好吃了，这肯定是要做的。”