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“咚！”

一声锣响，厨房的比拼开始了。

黎湘注意到，大家多是用蒸用煮用炖，用炒锅的几乎没有。也是，这样的场合肯定是要用自己的多年的拿手菜，铁锅才流行多久，他们不会去冒险。

“三掌柜，咱们现在该先做什么呀？”

“让你搓的小丸子你搓了多少了？”

“满满一大簸箕，都快放不下啦。”

燕粟将自已的成品端过来给黎湘过了下目，指头大小的白团子被搓得圆的很。

“三掌柜，会不会太小了？这一口吃进去都没个响儿。”

黎湘：“……”

“搓你的丸子去。快点儿，水开了我要用。”

黎湘把火生了起来，大铁锅里加上水，直接烧热准备下汤圆儿。正烧着水呢，她又往里头丢了一小把枸杞。

离她近的两个灶台上的人都瞧见了她的操作，不过都不明白她要煮什么。枸杞一向是拿来炖汤，还没见过这么直接扔铁锅里煮的。

“切，锦食堂真是没落了，什么人都敢来东华。”

“下回估计连进的资格都没有了，哈哈哈哈……”

“太可怜了。”

燕粟听了心里很不是滋味儿。

“三掌柜……”

“做好你自已手上的事情，不要去管别人说什么。”

这种人自高自傲的人一定不知道有个词，叫作打脸。

第85章

“燕粟, 搓的差不多，拿过来。”

黎湘叫了一声，装满圆溜溜小丸子的簸箕就拿了过来。十人份说起来每份也就一小碗，东华楼的大锅一锅煮出来绰绰有余。

满满一锅的小白团子, 一进锅便沉到到了锅底。待它们全都浮上来的时候儿就成了。

可惜她来之前忘了准备桂花, 不然做道酒酿桂花小圆子, 那才更香。不过现在也不差, 送去参加试菜也是够够的。

黎湘拿勺子在锅里轻轻推了推, 锅底已经没有丸子碰撞, 小汤圆都熟了。她立刻撤了两根柴火，加了半罐米酒进去。

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