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又在这个碟子上摆了一双筷子,往上面再摆一个碟子,如此这般,差不多摆到锅盖的高度的时候,他们当晚磨出来的土豆粉就都蒸上了.

洗出来的土豆渣也不会浪费,可以用它们来喂鸡仔,还有田鼠和山羊,昨天那些南瓜皮就都喂了田鼠,一把带着南瓜香的新鲜南瓜皮丢进去,那群田鼠就能咔咔啃上好些时候.

锅里蒸上了,邱成和阿常就一块儿在沙发上看了一会儿电视,蒸了约莫二十分钟,邱成估摸着应该差不多了,就把那口锅端走,重新放了一口锅到炉子上面,把切得细细的酸菜放到锅里,加了些酱油花椒粉煮起来.

然后他们才把那些不锈钢碟子从蒸锅里取出来,一个个在茶几上摆开,收下来的那一把筷子,就随手丢在蒸锅里,一会儿吃完饭一块儿洗.

邱成把这些不锈钢碟子倒扣在砧板上,慢慢抠出里面的土豆粉,稍稍放凉之后,用菜刀将他们切成薄薄的细条,等锅里的酸菜汤煮得差不多了,就抓一些土豆粉下去,再稍稍煮上一会儿.

滑溜溜的土豆粉配上酸溜溜的酸白菜,虽然没有油星,吃起来竟然也很是不错.平时啃多了硬邦邦的玉米饼,这时候夹一筷子爽滑中透着软糯的土豆粉,喝一口酸酸辣辣的热汤,别提多过瘾了.

只可惜酸白菜虽好吃,保存时间却并不很长,尤其他们这地方本来就湿热,这一缸白菜没烂掉臭掉就算老天爷赏脸了,再想留着慢慢吃上一两个月,却是不可能.

第二天下午四点多钟,邱成和阿常一起,带上两个大桶,到1508去装酸白菜,装好了拉到夜市去卖.

眼下正是百废待兴的时候,大部分人日子都不大好过,但也有那些好过的,有的是钱粮资产,就愁买不着好东西,不能给自己提高提高生活质量.

邱成他们这一天还没来得及把三轮车骑到摊位上,就被一个这样的主顾给瞧上了.

"哎,这位小哥,这位小哥,你过来一下."邱成正骑着三轮车往三岔路口去的时候,就听到边上的火车站广场有人这么喊.

时间还不到六点钟,虽然夜市里搭了不少棚子,其他的摊子这会儿差不多也都出摊了,但是毕竟逛街的人还比较少,所以这一声邱成也是听得分明.

"叫我啊?"邱成一回头,就看到一个秃顶戴眼镜的小老头冲自己招手.

"哎,就是你,你过来一下."那个小老头一边冲他招手一边自己也已经往这边过来了,身后还跟着两个年轻人.

"什么事?"邱成皱起眉头,他显然不认识这几个人,听老胡他们说,现在的骗子也不少,像这种平白无故找他搭话的,也怨不得他要往那方面想了.