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安样问他们是问不出来个所以然的。

“那就炒面皮，喝蘑菇汤吧。”

沈练点头，他已经站起来去拿昨天做好的卡片，反正也没事。

沈途也凑了过去。

不过他凑过去手里拿的是第一批卡片，是他们都认识过的了。

然后转身看着正在吃番茄的沈期。

“小期，二哥教你认字好不好。”

沈期双手拿着番茄，他自己吃的可小心了，不让番茄一点点弄到自己身上，还是小口小口的。

听到认字，高兴地点头。

“好呀好呀。”

沈途开始拿着卡片一个个的教。

沈期也学的认真。

堂屋里倒是这会都是在学习。

安样的面皮是之前做好的，先拿出来泡软，跟蘑菇一样。

炒面皮比较快一些。

先在煤炉上做蘑菇汤。

三婶寄过来的蘑菇有好多种。

锅底烧热放油，再把葱花给放进去，炒出来香气，再把各种泡好洗干净的蘑菇给放进去翻炒几下，放上盐跟调味的，再炒几下，就往里面加水。

要大火炖开，这样正宗的蘑菇，再小火慢炖出来的蘑菇汤底才是最鲜最好吃的。

面皮捞出来放到一边。

去葱蒜姜切好爆炒，再到打好的鸡蛋液，炒成鸡蛋花，再放进去圆白菜。

这些炒好，最后就是面皮，放盐，调味料，酱油。

面皮本来就是可以凉拌的，所以不用炒的太重。

沾上滚烫的锅气的地锅炒饭才是最好吃的。

都给他们盛到碗里，怕不够吃做的有些多。

沈阁走到门口就闻到家里的香气了。

“这是做的啥好吃的？”

沈练他们几个在堂屋里最先看到人的。

“爹，您不是说不回来吃饭了吗？”

安样端着盛好的炒面皮出来。

“你忙完了？”

沈阁点了下头。

“领导说不用再调整，我们就算是完成，结束。”

安样把他们几个的放到桌子上。

“幸好做的多，还有你的一碗。”

沈阁转身跟着进了厨房，看到煤炉上还有个锅？

“这里面是啥？”

“汤，蘑菇汤。”

安样把锅里剩下的一碗给盛出来，转身递给沈阁。

“你的，够吃不？不够吃我的再倒给你一些，我自己本来就盛的多了。”

沈阁端过来，闻着就香。

“行，我自己去倒。”