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蒋爸才进城打工的时候就是在饭店打下手，做配菜工，后头饭店的一个大师父看着他忠厚老实，就收他为徒，教了他好些拿手的本事，后来蒋爸就在饭店后厨做师傅，一直到现在，他已经是市里挺有名的一家饭店的大厨了。

当然，这其间蒋爸也付出了很多努力，他本来学的就晚，用了十几年的时间才成为大厨，真是挺不容易的。

在安楠高中毕业说什么都不考大学的时候，蒋爸也替她发愁，后来看她力气大手又巧，就教了安楠一些白案上的活计，又带着安楠拜访了他的一位师兄，跟着人家学白案的手艺。

安楠学了几年就出师了，如今在一家饭店专门做早餐那一类的活，她做的是包子啊叉烧以及一些中式点心。

因为做早餐，每天起的就很早，不过，安楠现在也混出头了，她把早餐那一些活忙完就可以下班了，时间上倒比别的更自由一点。

安楠其实是有点不想在这家饭店工作了。

她想着自己弄个铺子卖早点，只是她工作这几年攒的钱不够，家里应该也不肯给她出这笔钱。

蒋爸和蒋妈的观念里女孩子找个安稳的工作，到了年纪嫁人生子，创业什么的，太折腾了。

而且，蒋爸和蒋妈其实也没有那个创业的心劲，不说女孩子，就是安楠是个男孩子，他们估摸着也觉得安楠在饭店里干挺好的，收入不错，又特别的安稳牢靠，出来创业的话风险太大了点。

安宁一边熬粥一边和安楠商量：“你那里有多少钱？还差多少？”

安楠想了想：“我打算是先弄一家小铺子，就是光卖早点，其实用不了多少钱的，也就是房租贵点，我想在大学城附近租铺子的，那里的房租你也知道……”

安宁把粥熬的差不多了，就关了火盖上盖子再闷一会儿：“那边房租是贵，租房，装修这都需要不少钱，你手头上的钱估摸着差的多呢，就算是把我攒的钱先给你用也不够，咱爸妈那边你也别想了，他们的观念一时转不过来，只怕不支持你的。”

安楠就发了愁：“我现在做的包子可好吃了，还有好多中式点心味道也不错，如果自己单干的活应该能挣到钱的，主要是单干比给别人干有激情……”

安宁琢磨了一会儿：“离咱们家不远的地方不是有个小学吗，那里学生也不少，离着好几个老小区也挺近的，再不远处也有中学，你不如在离小学近的地方租个铺子，你打听一下价格，应该比大学城那边便宜一点。”

这倒也是啊。

安楠一直打算是在大学城那边开店的，她也没想过别的地方，安宁现在提起小学附近，她觉得这倒也是条路子。

这边房租如果便宜的话，那就先在这边干，等挣到钱再去大学城附近开店也是行的。

这个时候的安楠就想自己开一间铺子，根本没有想过要开连锁店。

安宁把粥盛出来给蒋妈端进屋里，出来之后才和安楠一起吃饭。

她跟安楠说：“你要是打算卖包子的话，我倒是有个馅料的配方，一会儿我写给你，你下午去买香料，咱们试试看，如果好的话，指不定你这包子铺还能做出名堂来呢。”

安楠一听倒是挺高兴的，随后就有点好奇：“你从哪弄的配方啊？”