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盐水鸭、金陵烤鸭到现在的鸭血粉丝汤, 几乎是将鸭子吃的里里外外不剩。
而这道鸭血粉丝汤同时也是盐水鸭的产物, 两者自然是都不能少。
圭贤和希澈刚开始以为赵一禾的等, 没多长时间。没想到他们等了大概一个小时, 都已经和设计师开始一起帮忙,赵一禾东西才有些起色,甚至是刚刚把碗摆出来。
等到他们把壁灯装上,赵一禾正好把粉丝盛出来,喊几个人吃饭。
大概是运动过的原因,几个人脸上都带着些薄汗,但是一个个双眼清明, 比之前可清醒不少。
端着碗, 坐回到自己的位置上,三个人才抬头。
“这个是什么?”
“南京的鸭血粉丝汤。”赵一禾说道:“汤是鸭汤,里面的材料有鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝, 有豆泡和粉丝。如果想吃辣椒油的话,可以放上一些, 现在可以先喝一下汤尝尝味道。”
好长时间不见面, 难得看到赵一禾一连串这么多的字, 奎贤略显神奇。
“老板果然还是老板, 每次都只是在这个时候才会说很多的字。”
“吃饭。”
鸭汤煮起来,味道其实很鲜美。鸭肉的味道本来就很特别,很多地方都有吃鸭子的习惯。几个人一口汤下肚, 整个身本似乎都暖起来。放下勺子,再将目光落在碗里的其他东西上,期待值马上就被拉满。
中国人吃东西喜欢吃的干净,吃的精细,每个地方的吃法不一样,料理的方式不同,也会得到不同的口感。
卤煮的鸭下水,味道也很特别。鸭肠和鸭胗吃起来还很脆,味道咸鲜。鸭肝就和前者的口味完全不同,口感略显绵软,咬起来不费力,但是同样也不是散的。
吃到最后,夹起来一筷子粉丝入口。粉丝煮的时间不算是很长,劲道弹牙,吸饱鸭汤的汤汁,更是鲜美。
这道鸭血粉丝汤,至少在他们的认知里面,又将中国料理的高度刷新一次。
好吃!
“好吃到我想唱歌!”奎贤唆了一口粉丝之后,直起腰来,张开嘴就要唱歌。
“呀呀呀!我不想都出门吃饭了,还要听你唱歌折磨!”
“呀~哥~”
对面的设计师看到他们的互动笑的开心,而除去粉丝汤之后,赵一禾也给希澈三个人送上盐水鸭。
这个东西和前面的味道相似,但是却是完全不同的口感。鸭肉极其入味,但是煮的却恰到好处,不会柴,也全熟了。
三个人吃的一脸感叹,AOMG的一群人就过来冒头。
每次朴宰范带着他公司的人过来吃饭的时候,赵一禾心里都会一咯噔,一群人看起来真的不太像是什么好人。
当然,赵一禾不怕也是真的。
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