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孟文飞看了看桌上那个油腻腻的鸡腿盒饭, 顺嘴说了几个当地的特色菜,为求真实还说了说菜里都有什么食材。
“听上去挺好的。”方靖满意了, “又是客户请吃饭吗?”
“对。”其实晚上客户真要请吃饭来着,但他没时间, 公司这头还有一堆事等着他, 邮箱已经塞满了信, 他还没来得及看。春节前是最忙的时候, 郑涛带走两个骨干技术就已经够焦头烂额, 他还得把程序重新调整,因为开发进度落后导致产品那头进度被延后, 合作方得交代, 各种计划时间表都得改,再加上得赶紧招人补缺,而这种时候人最不好招。他这两天看了十多份简历, 还没有合适的。而且最算马上能招到人,也不是马上就能扛起业务的。
而他现在跟方靖闲扯着吃什么饭,一点都不着急。这算是忙碌中最愉悦的休息时间了。
“你说遇见外婆?发生什么事了?”
“啊。”方靖顿时很有精神,绘声绘色地给孟文飞讲了今天的遭遇。
“那个阿婆可像我外婆了。不是样子, 就是给人的感觉。好像这世上没什么难事,都挺好,很知足。”
“嗯,你说你想帮她,怎么帮呢?”
“我想帮她改良她的小吃。”
孟文飞笑了,他家阿靖怎么就这么讨人喜欢呢,真是可爱。
“这是个好主意。”他说。
“是吧。我也觉得。”方靖雀跃。“做简单的,不用太费劲,然后可以多赚钱,摆摊时间也不用太久,可以多些时间照顾阿伯。”
“你有想法了吗?做什么小吃呢?”
“就是很简单的那种,芝心薯球。煮熟的红薯,加一点点的糯米粉,揉成小团子,中间放一点芝士,在面包糠上滚一圈入锅炸。这本来就是熟的,所以炸一炸就好,客人不用等很久,口感上比较好控制,软糯香甜,热呼呼的,不像裹面糊炸片那样口感时好时坏。”
“嗯。”说得他都饿了。
方靖继续道:“而且这个卖相会好看,能够卖贵些,赚得就多了。”
“很好。”
“我还想了制胜法宝。”方靖慷慨激昂。
孟文飞忍住笑声,道:“快说来我听听。”
“就是独家配方的酱料。芝心薯球大家都会做嘛,但是配上酱料就不一样了。阿婆的红薯品种一般,我估计她也没精力去一个个挑,有些可能甜香度不够,会影响口感的。所以淋上酱料,一来可以跟别家不同,二来可以弥补红薯品种不好香甜度不够的问题。”
“嗯。”他家阿靖真的聪明,一到厨房里智商就飙到280。
“有四种口味。一种是甜香的,一种是甜辣的,还有咸香和咸辣的。我本来想弄得好吃些,加百香果什么的,口味层次多一些,后来想
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