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冷血就知道她并不想……,他有?些委屈的望了她一眼,眼角都几乎耷拉了下来,叫人看见没由来的想要揉一揉他柔软的头发。贺九黎心头一软,忍不住都愧疚起来。

她道:“那你想不想陪我出门去喝碗糖水?”

冷血的眼睛亮了一下,抿着嘴点了两下头,很?是乖巧的样子。

贺九黎笑了一下。

林诗音在午睡,贺九黎就没有去打扰她,只是想着吃完糖水给她带一份回来。

至于吃什么糖水……

那当然是桂花糖水鸡头米啦!

江南地区的人以水为生,所谓的“水八仙”,指的就是水生的八种作物,分别是:茭白、莲藕、水芹、鸡头米、茨菰、荸荠、莼菜、菱。《世说新语》里头记载:大司马东曹掾张翰张季鹰怀念家乡的莼羹鲈鱼,故而辞去官职,回到家乡。后人称之为“莼鲈之思”,这莼羹,指的就是莼菜。

苏州地区流传着几?句老话,叫:“春季荸荠夏时藕,秋末茨菇冬芹菜。三到十月茭白鲜,水生四?季有蔬菜。”①说的正是这水中八仙的最佳赏味时令。

而如今正值夏末,乃是鸡头米上市的季节。

鸡头米又叫芡实,以苏州出产的为最佳。夏末秋初,时令交替,短短半月,鸡头米自上市到下市。想吃上这一口,可着实不容易。

至于怎么吃……

最简单的吃法?,就是把金桂花与鸡头米同煮,再?简单加入冰糖。这是最传的吃法?,鸡头米自带一股清香,口感弹糯,与金桂花的香气交织在一起,一起融进?略带甜味的水中。

这样金贵的食材,用最简单的烹饪手法?,就能让人很享受。

贺九黎和冷血各要了一碗,在酒楼之中相对而食。

冷血虽然之前来过苏州几?次,却并没有很?在意过吃食,今日被懂行的贺九黎带着,这才算过了一把嘴瘾。

贺九黎笑着问道:“感觉如何?”

冷血也微微笑了一下,认真的赞道:“好喝的。”

贺九黎便道:“鸡头米娇贵,产量少,又很?难剥,价格上也可金贵着呢。”

新鲜鸡头米讲究的就是当天摘当天吃,只是这玩意倒是真的很?难难剥,后世倒是有机器可以自动剥,只可惜风味流失严重,一般机剥的都只用来做芡实糕了,想吃好的鸡头米,还是得人手工来剥。

这样好的东西,她倒是也很?想带回汴京去,只可惜,她的随身空间种倒是可以种,但是没办法?帮她剥……饮冰室要是想上一道这桂花糖水鸡头米,估计得再?雇好几个人来光给她剥皮……

算了算了,自己吃吃就好,汴京人民没这个福气……

她颇为遗憾的叹了口气。

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