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关家小厨的人吃的是味道,而杰西卡等人一口下去,顿时都看到了彼此眼中的震惊!

他们在本土吃过几乎全部的三星级料理,里面不乏专门牛排餐厅。

他们敢说,这家就算是与这些等级的餐厅比,味道也绝对不输!这浓郁的黄油香气、熟成的牛小排一吃就知道,至少是花费了足足二十四小时湿式排酸之后的牛小排。

这种肉排走了百分之十八到二十的水分,且因为是在零度的气温之中缓慢解僵,因此肉的口感十分软嫩细腻,香气也格外浓郁。

不但如此,这牛小排也没有被简单地烹饪,浪费掉它的前期准备,一口下去肉汁四溢,香气十足,软嫩弹压,杰西卡等人一尝就知道,这是用密封炉低温烤制了六个小时的牛小排。

虽然看到那个生铁烧烤炉就知道,这烤牛排是用的低温密封烹饪法。但是吃到嘴里才发现,从肉的前期准备,到烹饪,再到每一种调料的搭配,这位厨师都没有浪费一丝功夫。

“太美味了,自从约翰退休,我好久没吃到如此美味的牛小排了。”杰西卡的朋友之中,有位老爷爷就忍不住发出如此感慨。

“太少了,我们得跟老板定一大份,我们明天不离开了,为了这个牛小排,我们都必须再留一天!”

“对对,我一定得自己吃到一份!”

大家讨论的十分热烈,本来觉得这个老板的食物非常美味,而为了处理之前的评委事件,大家早已经决定结束游玩之后就一起写邮件给自己认识的高层,告知他们这里的餐厅很有潜质,并反馈那位叫詹姆的评委渎职的事情。

但是这会儿,大家又觉得,邮件哪里不能写?但是如此好吃的牛小排,不吃到一大份抱憾而归,那会成为一生的遗憾的!

“卧槽!那天那个人是米其林评委!”杰西卡和朋友们一起讨论的正欢实,突然就听到了一声大吼!

他们听不懂华夏语,但是懂华夏语言的朋友立刻注意到了,提醒大家,似乎那边出了什么事情。

“秋哥,你看这边!”柴玉开的是自己的小号,他把手机伸过去,给杜长秋看。

定睛一看,标题又是很耸动——“网红餐厅关家小厨,被米其林评委大呼难吃?”

视频里面,发了詹姆挑剔关家小厨难吃的所有过程。

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