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如果按照这个铺货速度,光是挑重点的一二线城市、需要饭团的地区来铺货,日销量都是可怕的数字。
尤其是柴玉对老板的配方有信心,但是问题是,如果一下子做那么多,不可能由杜长秋一个人负责,这肯定是要和柴家一起合作,把配方交出去,然后由工厂工人们一起制作。
只是这里面有个极强的门槛,就是品控。
杜长秋心里也明白,对于柴玉的提议,他很心动,但是大批量产出,甚至还是工业化地产出,他没办法放心。
“有机会倒是可以调配几种比较好控制口感的饭团,要食材比较常见比较好的。”杜长秋十分心动,但是还是拒绝了,他对柴玉说,“红丝米产量不够,大面积种植红丝米做经济作物的话成本会非常高,且能拿出来做饭团里的茶香鱼的腊鱼,还得是野生鱼,茶叶的投入,加起来饭团的成本会非常高,卖出去估计得上二十才能回本,我相信不会太好卖。”
这些东西,杜长秋自己在原产地采买,甚至是自己种植,本身来说就已经没有了运输这个成本,加上小面积的采购和保证大量供货本身来说操作方式完全不一样,真要做出柴玉喜欢的茶香鱼的饭团,根本来说出了小岩村来说,就是成本极高的事情。
而小岩村能种植稻米的地本身就不多,虽然气候好,但是产量怎么都不可能达到工业化流水线需要的标准。而以柴家超市的规模,拥有自己的基地也不太可能,所以多方加起来,这生产线对柴家来说很难建立。
倒是一些市场上已经大量稳定供货的米,再调配一些易得的口味,还比较好做。
柴玉压根没怎么关注过他爹的生意,他对这个兴趣不大,未来也不想接手家里的生意,只打算拿分红快乐度日,因此这会儿听杜长秋说起来,才发现这个事情这么难。
他本来都打算放弃了,洗完蒸笼,杜长秋上传检测器录制的视频,柴玉立刻也发了一份。
“老板,这个很好吃,你再做些拿手菜……”
“老板,我们可以合作抽成制……”
“还要收钱?你要不问问老板吧?”……
这视频一发出去,一些质疑柴玉和秋天两位博主的人顿时就脸上火辣辣的,仿佛被抽了一耳光一样。
尤其是看到视频里百般挑剔的两人,吃起第一份套餐那表情简直跟猪八戒吃人参果一样,吃的风卷残云一样,头都不抬!
那哪里是嫌弃不好吃,分明是嫌弃吃的不够!
这样还有脸说关家小厨的东西是网红,还不想给饭钱,简直无耻到了极点!
云山爱吃二人能做到头部主播,影响力非常大毋庸置疑,开始他们确实靠着视频,让很多人都在骂关家小厨营销,拔草了等等。
但是当杜长秋给出证据,而且证据清晰根本没有一点能洗掉的可能性时,这种影响力就反向扑向了他们二人,很快,各大平台的留言风向全部转了,甚至还有新闻媒体迅速拿他们二人为例子,说起了很多主播靠着人气勒索饭店的潜规则。
显然,背后有有心人助推。
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