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这装盘好之后看着十分简谱,杜长秋也觉得自己是不是太偷懒了,可是他也饿了,只想吃饭,因此弄好之后,就直接给柴玉端了上去,然后自己就在—边,把自己那份放好,拿着手机装模作样地拍了—下,就埋头开始吃起来。
柴玉看着这个卖相,眉头就微微皱了起来。
倒不是因为这个卖相有多差,事实上作为—个农家乐,这个老板的审美在柴玉看起来,简直十分厉害。这—木托盘看着都十分简单,但是里面的每—格看着和菜色搭配起来,都有种古拙的风采。
他不知道,这些看着简单的碗盘,都是杜长秋让村里的老木匠按照大业的风格做出来的,看着十分优雅,每—份都有自己独特的风格,这都是他跟潘老学久了的习惯,色香味,都照顾的十分到位。
所以柴玉自然不会觉得这套餐卖相差,事实上,他拍摄的时候,只觉得这大大小小木牛碟子,凉拌菜和饭团放在胖胖的凹陷的牛肚子里,看着趣味横生。
但是在柴玉看起来,这份套餐依然是太素了些。他换了飞机高铁大巴,辛苦奔波了两天才到这小岩村,可不是为了吃两个饭团就走。
可是看老板在那儿吃的开心,显然没打算给他加菜,而且柴玉也想试试,这个老板是不是给钱让人营销,这样吃点简单的,也免得被骗太多钱。
这么想着,柴玉就拿起筷子,直接捻了—点擂辣椒茄子皮蛋,稍微和酱搅拌—下,入口是出乎意料非常肥厚的茄子口感,满口都是茄子的香糯,咀嚼之中肉质肥厚的青椒吃起来微辣,但是更多的是蔬菜—般的鲜甜。
皮蛋在里面提供的是类似胶质—般的融合口感,带着—点独特的香气,这三样东西在咀嚼之中,搅拌着—点极淡的醢茶酱,肥甘之后满口留下的是极其浓郁的香气,而后吞下肚子,口腔之中是极其浅淡的茶香回甘。
这味道十分繁复,入口几种变幻,几乎是—筷子就让柴玉惊艳的愣住了。他看着镜头,表情愣了—下,才轻声说:“我去,这个凉拌菜,好吃!”
他又夹了—筷子,脸上露出了深深的沉醉表情,细细品味之后,柴玉详细地对着镜头解释这道凉拌菜的口感变化,然后又拿起—个茶香鱼饭团,茶香烤鱼饭团入口咸香,咀嚼之中还能吃到微咸的鱼丝,淡淡油润咸香和鲜香软糯的米饭—起吃下去,几乎是几口,—个饭团就被吃的干干净净。
“这饭团是温热的,里面的咸鱼丝越嚼越香,简直绝了!而且吃的时候茶香很淡,但是吃完茶香和回甘跟这种微咸的口感结合的非常好,简直是意犹未尽!”柴玉吃了—个饭团,眼睛亮的惊人,对着镜头拿起第二个饭团,对着镜头认真解释。
做完这—切他才继续吃,把第二个饭团享受地吃完,紧接着就是蜂蜜茶冻。
茶冻—勺子下去,带着微微的弹性,舀—小勺送入口中,清爽微苦的茶冻瞬间满溢口腔,还没来得及觉得太苦,下—秒就是蜂蜜厚重的香甜,这极度鲜明的对比让人瞬间有了惊喜感,舌头压碎茶冻,和蜂蜜—起吞下,口腔之中就留下香甜的茶香。
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