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这事儿还得从关家当年发家开始说起，当年关余他父亲发家，是因为当年关余他爹在一个大酒店后厨，在跟人当小工的时候，老主厨有三高，当时夏天后厨太热，老主厨一下没顶住，一下子中风了。

当时还没人看出来，关余他爹因为看过人发病，反应特别快，当时背起老爷子就直冲医院，把人给从鬼门关里拉了回来。

这老爷子掌勺很有一番功夫，当时被救回来之后，休养了大半年，大半年一过，就让关余他爹进门，收了关余他爹当关门弟子。

也是凭着跟师傅学的看家手艺，关余他爹很快就自己白手起家，从小饭馆到酒楼，到后面大酒楼，闯下了辉煌事业。

只是后来戛然而止，是因为当初老爷子另一个徒弟，也是老爷子亲女儿的丈夫，是关余他爹的师兄，他当初逼着关余他爹打赌，输了的人一辈子不许再留在A市当厨师。

关余知道的不多，只知道最后他爹输了，大酒楼就不得不关了门，然后就是后来的事情了。

而老爷子心心念念，是觉得当初自己那道神仙鱼火候不到，出锅鱼破，他后来一辈子都在家里练这道菜，可是却再也没了和师兄比试的机会。

他的执念，是赢师兄一次。

而关母的心愿，则是舍不得她努力照看的大酒楼，她当时都自学了会计，只为了好好经营自家的产业，结果被迫卖掉关门，想起来也难受。

所以关余的心愿，是能好好地、堂堂正正地替爸妈赢一次，让他们为不争气、只知道打游戏的儿子而自豪一次。

杜长秋其实不太懂，父母已逝，做任何事情都看不到了，为何关余还有如此执念。

但是既然是答应所托，他当然不会偷懒，一定会好好执行到底。

这半个月，杜长秋已经查过了，那位大师兄确实继承了老爷子的衣钵，也确实似乎很有天分，这些年还在进步，居然已经成为了国内屈指可数的名厨之一，还有属于自己的美食节目和书籍，显然是混的风生水起。

要完成这个心愿，杜长秋离人的距离还很远很远。简而言之，现在冲去说和人比试，只怕人都见不到。

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