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而卖盐的周掌柜一行人毫不耽搁，卖完盐的当晚就启程开拔，直接出城离开。

等他们得到消息，人都恐怕出城几十里地了。

盐卖了不是最闹心的，最闹心的是这人跟梅家搭上，他们可连动手都不好动了，毕竟现在动手，那和打梅家的脸有什么区别？

杜长秋是不知道偷鸡不成蚀把米的曹孙张三家多么痛心疾首，他这会儿看着城外的风景，觉得那是十分地神清气爽。

就是有点舍不得潘老，最近这大半个月天天跟潘老一起，杜长秋颇有些找回了和导师一起学习的青葱岁月的感觉。

其实潘老也十分舍不得他，尤其是杜长秋在做饭的时候，偶尔提到在家中做牛排、鸡排、兔肉等等之类的事情，包括面包蛋糕等等，再加上杜长秋偶尔动手煎的鸡排、葱香黄油曲奇等烹饪思路，简直是给潘老打开了新世界的大门。

潘老一直觉得他这辈子算是得了潘氏的真传，世界上能和他匹敌的人，只怕建安那皇宫之中的御膳房，也找不出几个能和他并驾齐驱的人。

但是这自信在今天，接触到整个西餐的全新烹饪知识之后，潘老觉得学无止境，这世界上，还有他还未曾探索到的地方。

潘老对这个西式甜点和烘焙之类兴趣极大，听杜长秋说的是抓耳挠腮，可惜杜长秋急着回去安排春耕，他想拉杜长秋去给他搭一个灶台都不得。

潘老舍不得他们，临走的时候和杜长秋依依不舍，而刘三也十分依依不舍地送周老爷。

“下回一定要找我啊周老爷！”随着刘三肉麻兮兮的道别，舍不得这今年遇到的最大财主，杜长秋也给老爷子又塞了一桶酒，上了马车。

一路出了泰悦城，慢慢地，杜长秋和周师爷的心情也恢复了。

周师爷是因为卖盐的路子搞定了，盐大部分卖给了谢家，他还留了两千升左右，分给了私下敢接触他的一位姓陶的游商。

总算是挽回了一点颜面，没叫曹孙张三个广源郡土霸主给掐住脖子。

只是下次来交货得小心些，这曹孙张是大家族。现在大家族虽已经不如当年世家尚且还时风□□派，能动辄左右朝局，但是到底百足之虫死而不僵，对朝局的影响被削弱了，但是他们的财富依然不可小觑。

而且他们都呆在自己家族所在之地，把控当地经济，有点类似没有明面上封地的土皇帝。在战争之后，这些人家所在的地方还有这个实力与反了之后的皇子王爷维持一个微妙的平衡，比如给钱给粮支持来换取一方平安。

既像是投诚，但是也有斡旋一番的保底实力，不至于沦为待宰的肥羊。