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百来斤就算大的，和中世纪那四五十斤的比起来确实是非常厉害了，但是杜长秋扫描了一下，这猪种是一种花猪，肉质十分细腻，杜长秋看着切开的脂肪，真正是雪白漂亮，瘦肉则是呈现出一种玫瑰肉红色，工地上新雇的厨娘这一刀刀切下去，全都是瘦薄如一的均匀大片，看着就知道，这肉质非常不错。

而且杜长秋在检测器里看到，猪肉的分析和他的肉眼判断差不多，这猪肉显示确实是品质极高。

最重要的是预计按照这个猪的基因，养好的话，体重应该是一百六到一百八十斤左右，也就是□□十公斤。

而且出栏的时间应该是六七个月左右，这猪都养了十个月了，按道理来说得有个两百斤才对。

这道理，其实大家都懂，和中世纪不一样，中世纪是有资源，大家不知道怎么用，等于是守着金山讨饭吃。

但是华夏这里，人多，且大家都十分聪明勤劳，可确实是资源不够，这就导致了明明所有人都很勤劳，却还经常饿肚子。

“拉走的时候那家人还在感慨呢，可惜长身体的时候，全打了猪草，没什么米糠，要是米糠够的话，这猪还能大一半呢！”买肉回来的李攒点看着这猪也在感慨，这里大几百号人，一头百来斤的肉，一个人最多能分个二两顶天了，若是大一点，大家得吃得多舒服啊。

“明年就够了。”杜长秋两个世界里，第一次遇到这么省心的种地养殖劳力，他们不缺经验和技术，缺的是一个良性循环的环境。

杜长秋觉得，这把开局虽然坑，但是好在后续还是有搞头。

他没想到，正在感慨呢，当天晚上炖了酸菜炖肉，大家伙儿美美地吃了一顿。

他不知道，他们在山上吃肉，当天晚上，正在跟家里小妾喝酒加上调情的赵吏书就收到消息，山上出盐了。

这一下把赵吏书的酒都惊醒了，他连忙连声问自己的眼线，才得知，原来这山上出了火井，听着十分异想天开，但是确实是真的，挑东西上山的百姓们个个都见到了，满街上都在讨论那火井，根本不需要费事打听。

而盐井也出了盐，也是真的。据说那盐井里出的卤水看着与井水无异，熬煮之后却会结白色的晶粒，往往一小锅卤水熬一天一夜，就能出小半锅盐来，而且出的盐洁白晶莹，在日光之下莹润发光，毫无杂质，一看就知道是上品！

一听说这消息，赵吏书哪里还坐得住？当场就去找陈户书，两人凑在一起，都得知了消息，只觉得脸上火辣辣的，仿佛隔空被扇了几十个耳光。

他们前几日还在嘲笑小谢公子异想天开呢，没想到没过几日，就换成了他们孤陋寡闻。

但是两人都是老油条，被打了脸，羞愤之后，想的当然不是别的，而是立刻决定上山。

这可是盐啊！白花花的、全都可以换成银子的盐啊！他们怎能看着这重要的银山落入他人之手？

于是第二天一大早，赵吏书和陈户书两人就结伴坐着马车上了山，一见面，两人那表情，笑的跟两朵大菊花一样，给杜长秋吓了一跳。