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一转眼大半个过去,七月中旬，大太阳晒得**，高温酷暑，工地上每天会去县里的制冰厂拉冰块回来防暑降温，给纪翎这里两大块，纪翎有了冰块就开始琢磨新的菜品了。

工地上最不缺的就是泥水匠，在小食堂里砌了两个大水槽，纪翎把冰块放在水槽里，变成了一个大冰箱，生熟分开，熟的里做夏日里的凉菜，冰镇的酸梅汤，荞麦茶这些消暑的饮品，还有老宋他们晚上要喝的冰镇啤酒。

大太阳低下的酱缸里还有酱黄瓜和酱菜瓜。

她忙忙碌碌在那里干活，老宋急匆匆地走进来：“小纪！能帮个忙吗？”

“怎么了？”纪翎侧过头问。

“工地上发生了食物中毒，四十个工人中午吃了食堂的饭上吐下泻，这会儿去了医院。你这里最是干净！你能不能帮忙去代管大食堂？”

“做十个人的饭菜倒是不算忙，就怕我两边顾头不顾尾。”

“那我们这里简单

点好了！”

纪翎一想说：“也行！我们先去看看！”

李致远陪着纪翎去了隔壁工地的大食堂，进去一看，就跟当初他们来这里的时候一样，里面污水纵横，灶台上油腻腻的，案板黑乎乎，这种环境做出来的东西，不发生食物中毒才叫不正常。

食堂里的五个人此刻站在老张的面前，被老张给骂地狗血淋头。其实现在骂有什么用，主要是工地指挥部的这些人一个都不在这里吃饭。工地上的人，不是建筑队的工人，就是那些过来搬砖的各个生产队的小工。能混一顿饱饭就够了，哪怕饭里吃到点不干净的，也是挑了再吃。就怕说两句，连小工都没得做。没有监管了就失控了。

纪翎拉着老宋到边上：“宋主任，我临时带几天，还是这个食堂以后归我管了？”

“你愿意管不？愿意管，就交给你了！”

“如果我管了，里面的人我要换了，你给不给我换？”

“放心吧！工地我说了算，食堂你说了算。”老宋这些日子是知道了纪翎的本事，吃得比之前自己管的时候不知道好了多少倍，但是用的钱愣是没上去。她总能找出便宜又好吃的东西来，

“那行！就这么说定了。”

老宋带着纪翎走过去看着正在被老张训斥的五个人，老宋说：“带我看看你们准备的晚饭菜！”

那几个人看了一眼纪翎，一脸的不服气，眼前这个小子一天就做十个人的饭菜，他们一天做多少人的饭菜？能一样吗？纯粹是看人挑担不吃力。

纪翎过去一看，大竹筐里切了一堆的豇豆，她从里面捡起一段有虫眼的，半截子虫子从里面探出来正在往外爬的豆子说：“你们切豇豆的时候不用眼睛看的吗？”

她又低头把一段已经烂了尾巴的豇豆给挑了出来：“这个呢？你们在做这些东西的时候，你们想过吃你们的饭的人，是累了一天，已经饥肠辘辘的兄弟吗？”