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所以,她已经想好了,等药膳房开业之后,自己主攻药膳,炖品还有点心这一块儿,煎炒烹炸就全部交给丁芹。
这样分工合作,各自发挥自己的特长,她可以轻松一点不说,想来也应该能够吸引更多不同口味的顾客。
丁芹做菜行,干别的可就不在行了。
先不说让她就后厨的发展提建议了,就光让她把自己会做的菜写出来都难为死她了。
她没有读过几年书,父亲教她的那些菜又是口口相传。
鱼到她嘴里就是烧鱼,蒸鱼,肉就是炒,炸。
叫什么名字?不知道,记不清,忘了。
宁欣没辙,只能让她按记忆把自己拿手菜的做法一样一样口述出来,然后自己按照做法估摸出一个差不多的菜名。
实在估摸不出来的,就索性买回来原材料,让她当场做一遍。
以至于等到她们两个终于把菜谱弄的差不多的时候,宁欣看着桌子上那八九个“硬菜”,简直要傻了眼。
于是,她只得亲自跑了凉茶铺一趟,让奶奶和小姑她们关门之后务必回家吃饭。
自从凉茶铺彻底收拾好之后,宁秀秀和陈静就不在家里住了。母女俩全都住在铺子里。
无论宁欣,宁奕怎么劝,她们都以这样方便,不想跑了为理由拒绝搬回来。
宁欣知道,她们是在避嫌。
毕竟据说姑父现在在老家和一家人闹得不可开交,俨然已经撕破了脸。
小姑她们应该也是怕陈家的人万一找到城里,会给家里惹麻烦。
知道劝也没用,宁欣只得亲自找到了上次给他们装修的木工师傅,多给了些钱让人家给店铺重新做了一个加厚的门。除此之外还买了一个最大号的铁锁。
叮嘱姑姑他们晚上一定要锁好门。
好在这时候城市里面的治安还可以。
而且目前市里正在严厉打击犯罪活动,小偷小摸的都不多,更不要说入室抢劫的了。
所以即便住在铺子里,安全方面也没有什么太大问题。
陈静和母亲最近忙,也是好久没回表姐家了。一进门看见一桌子的菜忍不住惊呼了一声:“姐,你这是要干嘛,提前过年了?”
表妹自从在铺子里干活,现在是越来越活泼。隔三差五的还敢调侃自己两句,宁欣也习以为常了。
她白了陈静一眼:“提前半年过年?你想得还挺美。别废话,赶紧过来帮我端饭。”
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