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黄母顿时高兴了,拍了拍叶蓁的手又说:“这才对,咱们才刚见面,话都没说几句。蓁儿啊,今晚咱们娘俩睡,我给你讲40年冬天打游击战的事。”
这些事黄嫂子小时候经常听,几乎可以完整地背出整个故事:“阿婶你别闹了,我们再不走天就要黑了。”
黄母的性格跟小孩子似的,当下就撅起嘴巴:“走吧走吧,嫁出去的闺女泼出去的水,我可不稀罕留你们。”
说是不稀罕,但是两只手却死死地捉住叶蓁和黄嫂子的手。
黄父小声解释:“你阿婶一向嘴硬。别管她,你们走你们的,趁天还亮着赶紧下山。”
黄母背过身:“你才嘴硬,你全家十八代祖宗都嘴硬。”
骂完黄父,黄母又说:“我给蓁儿准备了一些肉干,你去拿给蓁儿。”
黄父打开柜子,拿出两袋肉干,一袋递给叶蓁,一袋递给黄嫂子。
“拿着下山吧。”
众人依依不舍地离开黄家。
日子在探亲、串门中一天天过去,元宵节过后生产大队取下红灯笼,开始准备春耕。
沈北找上叶蓁:“妈,我们打算在下个月出门。”
叶蓁放下笔:“商量好了?”
“商量好了。”
“那就去吧,注意安全。”
沈北还有事情要说,走进屋凑到叶蓁旁边:“妈,您以前跟我们说的那个素鸡是怎么做的?”
叶蓁回头:“你们想做素鸡的买卖?”
“嗯,听说前年队上种了不少黄豆,现在家家户户的地窖里面都装着黄豆,所以我想试着做一下您说的那个素鸡。”
“你是想让我教你们做素鸡?”
“嗯!”
叶蓁朝沈北招了招手,等沈北凑过去才说:“其实做素鸡一点都不难,素鸡还有一个名字叫卤豆干,所谓的卤豆干就是卤豆腐,这样说你知道素鸡怎么做了吧?”
沈北心里有了想法:“跟卤肉一样卤吗?”
“差不多吧,除了要卤之外还要考虑保鲜,最起码要保证半年内或者三个月内不变质。”
沈北捉住叶蓁的手:“妈,您教教我。”
叶蓁拿出一个本子,在本子上写下卤肉干的方法:“这是方子,你可以找小川和小国一一尝试。”
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