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“也不是我带的,他们给放我车上,我又不知道怎么拒绝的好,就只能带回来了。”秦尤帮着他爷爷一起把东西收拾好了,只留下那一小桶茶叶,他去煮了一壶水过来,他爷爷那边已经把茶叶放进茶壶里面了。
等到水温低了一点,他才开始泡茶。
第一泡是洗茶,茶水要倒掉,第二次注水进去才是喝的。
泡茶的水温是关键,特别是这种嫩叶子的绿茶,不能用滚水去泡,不然泡出来的茶叶的味道就跟煮熟了的菜叶子一样。泡不同的茶叶需要不同的水温,不过一般水温在八十度左右就可以了,水倒进去,等茶叶舒展开来,才把茶水倒出来杯子里。
“来,爷爷喝茶。”难得能陪老爷子一起喝杯茶,秦尤把倒出来的第一杯茶递过去给他爷爷。
“这茶汤的汤色看起来挺漂亮的,闻着也香。”秦爷爷端起茶杯,看了一眼茶色,吸了一口气,闻着味道挺香的,再轻抿一口,忍不住的点头说道:“嗯,好喝!就是这个味儿!”
秦尤也端起自己的那一杯茶喝了一口,感觉还是差了那么一点点,大概是这个泡茶的水的缘故?要早知道的话他就从顾村长家打点山泉水回来了,难怪上回张教授和几位领导都带了几罐山泉水回去。
放下茶杯,秦尤端起茶壶又给他爷爷添了一杯茶水,说道:“等下回我要是再过去那边,就给你从他们那边装点山泉水回来,他们那边用山泉水泡的茶更好喝一些。”
“哦,还有山泉水啊,那好啊。他们那边是叫云溪村是吧?往哪去的啊?”一听到还有山泉水,秦爷爷顿时就来了兴趣了。如果说他退休之后还有什么爱好的话,那就是除了听听戏下下棋看看书写写字之外,剩下的就是喝茶和偶尔饮点小酒了。
“往小良镇过去……”秦尤说了一句就打住了,问老爷子道:“爷爷你是想自个儿去是吗?”
“哈哈,我自个儿不去,去也喊多几个老头子一块儿去。”秦爷爷对孙子说的那个地方挺感兴趣的,后面爷孙俩个的谈话都围绕着云溪村。
秦尤说起他在那个村子的所见所闻,从村子的房屋建筑到村子里的人,“他们那个村子的老人很多,有十几个百岁以上的老人,他们那儿的人身体特别好,健康长寿。张教授回去与隔壁院的几位老教授说了这件事,他们那边还准备过来这里考察地质。”
“他们那村子有这么多老人啊?那看来是他们那儿的水土跟环境好啊,难怪你说他们那儿的水泡茶好喝,看来等明儿有空我们也要上去打点水回来泡茶才行啊。”秦爷爷年轻的时候也去过不少的地方,不过孙子口中说的这个村庄,他只是听过名字倒是没有去过,如果有时间的话,倒是可以去一趟,离得他们这儿又不是很远。
他们家老爷子习惯了中午要睡一会午觉,今天时间已经晚了一些,不过老爷子还是要去睡会儿。
等老爷子去睡午觉之后,秦尤也去了自己住的那间屋子。
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