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而陈大厨他们搭配过来的糕点当中最为让柔嘉惊喜的是那份萝卜糕!!!
“大厨房的人怎么知道我爱吃这萝卜糕的?”
“福晋您昨天不是才说过吗?”桂圆在一旁笑着解释道,“所以奴才昨天去大厨房提膳的时候就跟陈公公他们提了一嘴。”
于是他们今天就借花敬佛了。
事实上这萝卜糕也不难做,做法和芋头糕差不多,只是用料不同而已,芋头糕是芋头粒加猪肉粒和虾米,而萝卜糕则是萝卜丝加腊肉(或者火腿粒)和小银虾。
柔嘉迫不及待地夹起一块,被煎得金黄的表面又香又脆,一口咬下去还能够听到轻微的咔嚓一声,里面是香甜可口的萝卜丝和风味独特的腊肉粒以及被炒香的虾米。
简直好吃到不得了!
“干得漂亮,桂圆。”柔嘉对着桂圆竖起了大拇指,然后道,“不过下次让陈公公做的时候把萝卜糕里头的虾米换成小银虾。”
虽然小银虾吃起来没有虾米那么有肉和有嚼头,但是柔嘉觉得萝卜配银虾仔才是绝配。
“行,奴才记下了。”且不说柔嘉是主子,在吃这方面桂圆觉得她们福晋真的是个天才,居然能够想出那么多好吃的。
明明那些食材,调味品都是一些寻常东西,结果让福晋换一个法子来做,美味指数就蹭蹭蹭地往上涨。
不止桂圆是这么觉得,就连九阿哥也觉得他福晋未免太会吃了一点,就像这芋头糕,不论是芋头、猪肉还是虾米,那都是平平无奇的食材而已,但是把它们结合到一起,先蒸后煎,那滋味简直绝了。
“爷觉得除了开玩具铺子之外,我们还可以合伙开酒楼。”九阿哥觉得依着他福晋想出来的这些吃食,这酒楼的生意想做不下去都难了。
不过光有这些吃食当然不行了,九阿哥想了想就继续道,“到时候我们可以搞点新鲜玩意,比如说不定时地推出一些新鲜吃食来吸引食客。”
“不定时?”柔嘉问,“不固定一个时间吗?”
“不能固定。”九阿哥道,“这时间一固定,那么被这些新鲜吃食吸引过来的食客都只会记住一个时间而已,但是如果时间不固定,那么他们就会一直打听我们的酒楼。”
“这样不会消耗他们的耐心吗?”柔嘉不懂。
“真正的老饕只会关心他们什么时候能够吃到好吃的,而不会觉得时间太长或者不固定而决定不吃了。”九阿哥给柔嘉解释道,“而且皇城脚下你知道多得是什么吗?”
“达官贵人?”
“应该是纨绔子弟。”九阿哥道,“这些人干啥啥不行,争强好胜第一名,到时候我们要是弄出这个规定来的话,说不定他们还会为了谁第一个吃到新鲜吃食而抢破了头。”
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