第483页（2 / 2）

第393章 鱼圆

做鱼圆，用的是鲤鱼。

因着黑檀儿爱看鱼，除了园子里那几条大红鲤鱼，院子里的水缸里也养了鱼。

亲自动手的意思是，杀鱼都是自己来。

温宴显然不太适应这活儿。

会下厨，与能杀鱼，不是一回事儿。

霍以骁看了眼温宴提着的菜刀，刀刃银光闪闪，极其锋利。

看不过眼，他干脆与温宴换手。

然后，眼也不眨地把鱼给敲晕了。

“不会杀鱼，还逞强，”霍以骁正给鲤鱼开肠破肚，头也没抬，“一早就算计着我来杀呢。”

他会杀鱼。

那段过往，虽然霍以骁没有和温宴说过，但梦里的那个他大抵是告诉过她的。

一道生活了八年，很多事情都能看在眼里。

幼年时，兄弟几个胆儿就不小，敢烤红薯，大一些的时候，自然敢烤鱼。

霍以骁烤鱼的手艺是霍以暄教的。

暄仔话多，絮絮叨叨，从杀鱼到串鱼，如何烤，怎么才香，从头说到尾。

霍以骁嫌他话多。

霍以暄却说，这叫“授人以鱼不如授人以渔”，教会了霍以骁，他以后才能等着吃白食。

道理一套接一套。

只是后来，暄仔没有吃上霍以骁烤的鱼。

“再去抓一条来，”霍以骁道，“既然做了，就多做些。”

温宴应了声，亲力亲为，自然连抓鱼都不借他人手。

黑檀儿负责从水缸里挑鱼，把鱼一爪子拍飞出来？ 温宴负责捡，把鱼捡到厨房里。

霍以骁照着温宴说的，把鱼处理了。

温宴此时接过了刀子？ 去骨头？ 把鱼肉一点点刮下来。

两条肥硕的大鲤鱼？ 最后成了案板上的那点儿肉，又被剁成了泥。

鱼泥装入盆中，温宴把后头的活儿交给了霍以骁。

“顺着一个方向搅？ ”温宴道？ “得上劲儿。”

霍以骁接了过来，听起来轻松，做起来也不难？ 当然是对他而言。

鱼泥越大越沉？ 霍以骁睨了温宴的胳膊一眼？ 小狐狸确实搅不动。

全部处理了之后？ 温宴把鱼泥挤成圆子？ 下入沸水里。

鱼圆定了型。

这吃食讲究一个鲜味？ 过度的调味反而会坏了味道。

岁娘来回话时，鱼圆刚刚浮起来。

温宴一面盛，一面听岁娘说话。

“那日，让大爷觉得怪异的总共有三个人，”岁娘道？ “一人叫王笙？ 与大爷同龄？ 家就住在香居书院不远；另一人叫钱晖？ 刚刚及冠，家里做书画营生，就在北大街上开着铺子；还有一人叫杨继临？ 快四十了，也住在书院边上，家里有妻儿老母。大爷说，这三人都是跟着杜老先生念书多年，关系也算不错。因着年纪相仿，大爷与王笙、钱晖熟悉些，也一道吃过酒，与杨继林就是书院里的关系。”

--