阅读历史 |

第179页(1 / 2)

加入书签

成江成河也累了,看看天色确实不早了,也就答应着,陆续上岸,收拾收拾逮获的鱼,将口袋挽住,兄弟俩抬了往家走。小秋则拎了早上割的一些野菜野草,领着小夏跟在后边。

兄妹几个很谨慎,走到临近村子的时候,成江就将口袋自己扛着了,只让成河接了小秋手中的篮子,再帮他在后边扶着口袋些。

还真是亏得兄妹们小心,进村后碰到好几个人都问,咋还用上口袋了。

成江稳重深沉,笑嘻嘻地应付着:“我们带着俩妹妹,人小力气少,就不费劲往家捣鼓那些草棵子了,只撸了草籽菜种子回来。”

草籽菜籽都是细碎之物,用篮子容易漏,确实该用口袋装。只有,为啥孩子们腿脚衣服上有泥巴点子……嗬,半大小子们们下坡,几个不偷偷玩水的?太干净才不正常呢!

兄妹四人有惊无险地回到家。

王利军和魏红梅都干整劳力的活儿,成海也不势弱,也跟着爹娘一并往东边的地里去了。晌午带了饭,不回家的。

宋秀莲早就跟魏红梅说好了,成江成河和小秋小夏一起去割草籽,晌午就在她这边儿吃饭。所以,兄妹四人背了鱼也直接进了小秋家院子。

小夏到底年纪小,憋了一路,一进家门却再也憋不住了,大声叫道:“娘,你快出来看看!”

小秋有些好笑,拍了拍小夏的肩膀,对她摇摇头。小夏也立刻警醒了,再次闭紧了嘴,只啪嗒啪嗒跑进屋去,将正在烧火的宋秀莲从灶坑前拉起来,一直拉到院子里来。

“哎呀,老天爷啊……你们这是……”宋秀莲看着半水缸鱼,下意识地惊呼一声。不过她反应很快,随即就压低了声音,问道:“你们几个孩子不是去割菜种子了吗,去哪里捣鼓来这么多鱼来啊?”

成河扬起沾了好几个泥巴点子的脸,一咧嘴露出一口白牙来:“二婶,多吧?我们去割菜种子,发现了一条快干了的沟……”

成河本就是爽直性子,憋了一上午,不单单是小夏憋不住了,成河也早憋得难受了,这会儿宋秀莲一问,立刻如竹筒倒豆子一般,把前前后后交待了个一遍。

娘几个说话的功夫,小秋已经洗了十多条鱼,炝锅炖进了锅里——他们逮的这些鱼真跟养殖的一样,一水儿鞋底长的白条鱼,这种鱼味道极鲜美,就是小刺儿多一些,炖鱼的时候需要多加点儿醋,多焖上半个钟头,把小刺并鱼骨头都炖的酥烂,整条鱼成了面条一般就极鲜美,连刺儿都不用吐!

鱼是鲜活的,极鲜,都不用怎么洗,只需开膛去了内脏,连鱼鳞也不用去的。然后起锅,放葱姜蒜爆香,鱼入锅略煎至两面金黄,添少许白酒和醋,并添足汤,盖上锅盖,大火烧开,换小火,慢慢地咕嘟上一个小时,鱼骨酥烂,鱼汤浓香四溢了,也就能出锅,享受鲜美的鱼汤了。

因为骨酥肉烂,不用吐鱼刺,吃肉喝汤又好吃又痛快,还不耽误功夫。

兄妹四人就着二合面卷子一人吃了一大碗鱼汤,丢下碗,擦擦嘴,就又斗志昂扬地出了门。

↑返回顶部↑

书页/目录