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天太冷了，人都懒得动弹，何况是猪？

看着猪圈里的一群猪崽，叶英问了句，“咱们这冬天有没有猪冻死？”

答案是肯定的。

修建猪圈就成了头等大事。

“人都要穿上厚衣服，猪也怕冷啊。在外面这么圈养肯定不成，起码得做点防护措施让它们安然过冬。”

饲养员有些为难，“咱们还想要炼油。”

这么养猪有一定的道理所在。

天冷就得多长膘，脂肪层厚了自然而然的就能抵抗住严寒。

肥肉多了就能炼油，而猪油十分的香，比植物油美味多了。

“炼油是挺重要的。”

吴钢觉得叶英这话有点意犹未尽，他想了想忍不住问了句，“那往年冬天会死多少头猪？大猪和小猪各有多少？”

这句话问到了点子上。

饲养员有些不好回答了。

他们这里冬天死的猪多，所以每年养猪场搞的很是艰难。

能熬过两年的猪自然是最好的，可也只有不到六成。

虽说死的猪没浪费，该吃的都被填到肚子里。

但一想到那些猪崽子长大了能长更多的肉，饲养员就心痛。

吴钢已经算清楚了，“温度太低猪很容易生病，我估摸着往年可不止是冻死，怕是还有其他毛病，好在咱们吃肉从来都是熟透了的才没事。你们这猪圈还得重新修，光放这些干草哪够啊。我们那边冬天冷，都给猪搭了窝棚，里面还点着火炉子呢。”

你指望从人家身上搞到肉搞来油水，那就不能吝啬了。

反正他们牧场的猪待遇可好了。

夏天的时候去木棚里，四面通风每天早晚打扫十分干净。

冬天的时候就去窝棚里，白天开门窗透气之余还要点着火炉子。

凤霞姐把那些猪养的可好了，肥肥胖胖的很出肉。

虽说刘司令请来的是叶英，但如今这成了吴钢发挥的舞台。

他又是设计新式猪圈，又是帮着搭配饲料，好生忙活。

倒是叶英，闲着没啥事去了农场那边溜达。

这边有大片的试验田。

当然这会儿天气冷，田地里基本上没什么东西了，偶尔能看到几个人在那里拾荒。

偶尔有玉米棒子和大豆散落，成了这些拾荒者的目标。

叶英随口问了句，“咱们这的产量如何？”

农场的管理者神色中带着满意，“我们这里黑土地产量高，也不需要农家肥……”

土质好。

叶英想起了宁县那块土地，同样是黄河两岸，黄家庄和付家庄的土质就截然不同，一边土质肥沃，另一岸则是贫瘠。