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康熙得知众人已经入了席之后便携着众阿哥皇孙往乾清宫去了。
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作话--
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晚安,么么哒~
第65章 千叟宴席诸人忙
千叟宴上的菜品已经不同于康熙五十二年, 康熙五十二年是以各地的特色菜为主, 为的是照顾前来为康熙贺寿的老人饮食习惯,如今的菜品便是京菜居多。毕竟今日前来赴宴的都是八旗大臣, 早已习惯了这样的饮食。
数百近千人的席于御膳房而言虽然不难做到,但是也不容易。
许多东西都是提前备好了的, 诸如面点小吃,米饭都是御厨半夜未睡督促着一起做出来备着的。
此时宴席尚未开始, 茶水间早已备好了暖身的茶正有宫女有条不紊的一一奉上桌案,许是有些冷、许是碍着规矩,众人倒是没怎么说话, 不远处为置办宴席暂圈的宫殿和外边儿的地界儿倒是热闹非凡。
“准备的如何了?”李德全得了康熙的旨意先行来看看膳食。
此时离着开宴也没多长时间了,满屋子里都是食物的香味儿, 除了监督的总管也无人空闲。
“李总管,已经准备得差不离了,您这赶过来怕是受了寒风吧,尝尝这汤。”胖胖的总管将小炉子上的汤盅揭开, 盛了一碗给李德全。
“哟,还有这功夫呢, 看来是弄得差不离了。”李德全喝了口汤觉着骨子里的寒意总算去了几分。
“这汤是子时就炖着了的,想着李总管要跑这一趟受这寒风。”把李德全手捧着的半碗汤又添满了, 胖总管先是将李德全引到了后院儿“这边儿是已经炖了两个时辰的汤, 因着数量多看火也不容易就隔水炖了, 到上膳时滋味儿正鲜。”
旁边儿盯火的老太监将竹盖子揭开, 巨大的锅里架了架子数十个小汤盅整齐的放在架子上, 此时锅里的水已经只能没到汤盅不到一半的位置了,等开宴时正好水是快见底的模样。看着后院儿里大锅的数量,汤盅的数量怕是比用膳的人数多了十几二十盅,考虑周到。
“这是娘娘们特地提的养胃的汤,奴才们早早就去找太医打听了用什么药材,与各位大人的身子都是有益的……”
李德全走了一圈儿,该备的东西都备好了,凉菜干果已经切好摆盘算是准备完善只等传膳,等李德全回去复命时正好到了炒菜的时候儿了,顿时整个宫殿里边儿的温度都高了好些,在屋内忙活的众人不一会儿便出了细汗。
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