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我买冰那是有新鲜菜式要推出来。佟松嘴硬,此样菜式整个大周也没人吃过,我只要一做成了,还愁没有银子赚?

只怕你做不成。金小楼语气确凿,想来你要做的便是那油炸冰凌子吧?

没错!佟松也不再藏着掖着了,你们家丫头自己嘴不严实,那法子已听到了我的耳朵里,就别怪我要来分这一杯羹!

只可惜,这新鲜法子不过是我随口胡诌的,你秋月酒家做破了天也做不出来,这千两白银的冰块全都打了水漂。这油炸冰凌子是金小楼根据油炸冰淇淋编出来的,不过她可没有告诉绿筠怎么做冰淇淋,具体的制作步骤也是东拼西凑胡乱说出去的。

按照绿筠透露出去的方子,自是怎么也做不出什么新鲜美味的菜品的。

你休想诓我!佟松面目狰狞,嘶吼一句,立马向后厨奔去。

他招呼秋月里最好的厨子,按照先前从绿筠那里传出来的法子,凿了一小块冰,碾成碎冰米,混了新鲜的牛奶和蜂蜜,搅拌好后,用和好的面粉团子包裹起来。

灶膛里加上柴烧成大火,见油热了赶紧下锅去炸。

只是待外边的面团炸焦脆了,里面的碎冰早化成了一包水。

反反复复试了数次,佟松终于是相信了金小楼的话,他的眼发红,也不知是厨房里的油烟熏的,还是给气的。

其实这油炸冰淇淋有个关键,那就是要先用面粉烤个小面包馕来,然后将面包挖开,将冰淇淋放在中间,再裹上蛋液下油锅里炸。

因为面包本就是熟的,大火短时间便能炸焦脆了,又保证了里边的冰不化。

不过这些,金小楼自是不会教给佟松的。

她优哉游哉的坐在外边喝着茶,只等着佟老板失败出来。

没过多久,便见佟松垂头丧气的走了过来,刚走到金小楼面前,神色又狠恶起来:是你!这一切都是你的圈套!

金老板,你真是好手段啊,派个小丫头来将我们逗得团团转!佟松气极,你就不怕遭报应吗?!

金小楼冷冷一笑:佟老板都不怕报应,我又有什么怕的?

佟松心里一惊,随即又放松了下来,大春已经处刑,再也开不了口,自己做过的那些事,天底下不会有人知道。

直到此刻,绿筠才回过神来,原来这些都是自己掌柜的的安排,心头堵着的气终于散了,又一次佩服掌柜的心思巧妙。

再说了,佟老板若没起歪心思,又怎么会进了我的套呢?金小楼不过就是花了一百两银子去买了一趟冰,其余的事皆是佟松自己做出来的。

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