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这是怕她又一个人去回春堂,被人如此惦记着,不得不说,心里是有一丝动容的。宁玥弯了弯唇角,又道:“琴儿呢?”
“在房里刺绣,早饭是三奶奶过来与她一起吃的,她吃了一小碗三鲜面,然后就一直坐在屋里,特别安静。”冬梅说道。
宁玥嗔了她一眼:“你这丫头,三嫂过来了,怎么不叫醒我?”
冬梅忙道:“是三奶奶不让叫的,说你这几天在娘家帮忙,肯定累到了。四爷临走时也吩咐过,不许任何人吵您的!”
宁玥摇摇头,不再说什么了。
略休息了一阵,吃了些小米粥,便往琴儿的屋坐了一会儿,琴儿看到她很高兴,她问琴儿可住的惯,琴儿只点头称住的惯,可她瞧琴儿眼底的鸦青,分明是昨晚没睡好。
又与琴儿说了些话儿之后,宁玥去了小厨房。
玄胤说中午会回来吃饭,她想给他做一顿丰盛的美食。他不爱吃王府的菜式,从进门的第一天她便发现了,王府厨子烧的菜味道还是非常过关的,只是不合他口味。
小厨房的食材中,宁玥看中了一只肉肥鲜嫩的鸭,决定给玄胤做一道土匪鸭。由于鸭肉比较腥,所以去腥很重要,必须先切块用料酒腌一腌,腌制的过程半刻钟就够了,宁玥正好趁机切了些配菜,随后宁玥往锅里放入冷水,将腌过的鸭肉放进去飞水去血腥,等水开的时候再捞上来。
宁玥往另一个锅里倒了些油,把葱姜、干椒、花椒、八角、桂皮和小茴香以中小火炒了一下,再把鸭块和豆瓣酱倒进去炒匀,再放入适中的料酒、酱油、糖、盐,盖上锅盖,焖上三刻钟,之后,又放了些胡萝卜继续焖。
焖鸭的空档,宁玥又赶紧炒了一个红烧腊牛肉、香辣带鱼、板栗烧鸡、家常茄子、山水豆腐、虾仁玉米、大白菜和凉拌土豆丝。
从小厨房出来,整个人都快热中暑了,这才体会到她娘的不易,但同时,也体会到了给在意的人做饭的心情,果真是好极了。
在炒菜前,她便煲了一份莲藕龙骨汤,怕琴儿久居北方喝不惯这边的汤,又煮了一份酒酿丸子。
玄胤一进棠梨院便闻到了一股与平常大不相同的香气,稍稍一愣,脚底生风地去了小厨房,果然就看见那个娇小的身影,将头发高高地盘起,在灶台前忙来忙去。他心口一动,上前,从背后拥住了她。
宁玥微微偏头,浅笑道:“这里热,快出去。”
“知道热还进来?”玄胤心疼地贴上她脸蛋,“这种事,交给下人做就好了。”
虽然很喜欢吃她做的饭,但这么热的天,他是真不希望她下厨房。
“哎呀,不就是一顿饭吗?”宁玥将他的心疼看在眼里,唇角勾了勾,说道,“快好了,去换身衣裳,叫琴儿吃饭。”
宁玥知道琴儿不吃辣,烧菜时照顾了她的口味,板栗烧鸡、山水豆腐、虾仁玉米和大白菜都没放辣。玄胤反正只要是宁玥做的,辣不辣他都照单全收。只不过,他的手依旧没好,还是得宁玥一勺子一勺子地喂,喂得宁玥都不好意思了。
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