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周希城做了个敬礼的手势:“好嘞~!向首长敬礼!保证完成任务!”
“.........”
神经病啊!
孟夕瑶白了他一眼,然后就拿着豆腐,自己去切块儿去了。
把嫩豆腐切成长方?形的样?子,然后装入盘中,再拿过周希城弄好的咸鱼粒,开锅,倒油,放进去炒出?香味,然后把炒好的咸鱼粒均匀地铺在豆腐块上,切好的姜丝就铺在最上头,然后浇上一两勺生抽,再淋一些?食用油。
周希城做完了自己的事情以后,就在旁边眼巴巴看着。
看她把弄好的豆腐放进蒸锅开始蒸。
就很奇怪,明明步骤看上去一点也不复杂,可是他每次都会看饿,比如现在。
“我想……”
“不你不想。”
孟夕瑶顺手递给他了一个盘子,盘子里?头是刚刚没有挤进蒸锅,于是剩下?的豆腐块:“喏,就这两块,手慢无。”
周希城立马喜笑颜开。
他小心?翼翼地捏起了一块豆腐,但上头铺着的咸鱼粒还是掉到了盘子里?,当时?就听到他很是惋惜地哇了一声,然后更加小心?地把那个已经蒸熟的豆腐块塞进了嘴里?。
咸鱼本来早在做之前就已经腌入了味,又在孟夕瑶手下?过油爆香以后,原本包含着的香味就瞬间?被热油烹开,底下?的豆腐非常嫩,咬一口,触感就像是布丁一样?,又软又滑,一下?子就滑入了带着咸味的汤汁,深深地浸入。
“吧唧吧唧……这个味道……”
“呃啊…!好香!好吃!”
“教练我要学?这个!”
孟夕瑶瞪着他:“……”
这个奇怪的声音,会不会有些?太夸张了点…?
...
搞定?了早上要卖的东西以后,又是合影时?间?,不知道是不是因为昨天晚上导演组公布的成绩给了其他四?个人一个强烈的刺激,所以他们今天信心?满满地表示一定?要勇夺第一!
昨天那个老爷子又来了。
他还是照例点了一碗蒸饭,然后还想尝尝鲜,便点了新推出?的咸鱼蒸豆腐。
这个蒸豆腐一直放在蒸锅里?,蒸熟了以后便转移到了保温箱内,之所以不放在蒸锅上一直蒸,是因为害怕底下?的豆腐放的时?间?太久而影响到味道和口感。
保温箱里?不但不会影响,还会保留着它的温度,出?锅以后,只需要把蒸好的豆腐取出?来,然后在上头撒上少量的葱花,接着浇一勺芝麻油就可以了。
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