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很快,决赛的比试内容公布下来。

不出众选手所料,这最后一关的决赛,乃是比试多人餐的制作,也就是宴席。

比赛时长为三个半小时,每位选手需做出十二道菜的宴席。其中凉菜四道,主菜六道,汤羹一道和甜品一式。

负责品尝和投票的是三十位大众评审以及七位专业美食评委。大众评审来自各行各业,有先前被淘汰掉的选手,有美食杂志编辑,职业吃货,自由旅行家等等,甚至还有官博通过转发抽奖所抽到的幸运观众。

大众评审每票记一分,专业评委每票记三分,最终得票最多的选手为本次大赛的冠军。

与先前一样,选手们会各自在台下的后厨制作菜品,由专门的摄像师跟拍,同步放映在舞台大屏幕上。

走进后厨,鱼莜不显紧张,甚至嘴角还带着淡淡的笑意,面向她的助手们说:“还好猜到了主办方的套路,就按照我们原定的宴席计划来,大家都没问题吧?”

许多厨艺大赛都会用宴席来作为压轴题目来考验选手们的各项能力,这次比赛也不例外,不仅鱼莜,相信其他的选手也都猜到了,心中都已有了相应的方案。

况且制作大型宴席,本来就是一个专业厨师的必修课,三个半小时的时间有点紧张,但十二道菜也不算多。

“没问题。”袁园,陈燊,□□异口同声地说。

鱼莜伸出手来,手背朝上,□□率先放了上去。袁园和陈燊相互对视一眼,也放了上去。

他们在休赛期期间回了趟苏州,无故旷工,迎来的是何美心的雷霆之怒。

后来,因为厨艺大赛在电视上的热播,何美心知道他们是去帮鱼莜打比赛,更是恼上加怒。好在有钱主厨和叶副厨帮衬求情,加上这件事波及很大,何美心怕同时开掉两位帮厨,会引发后厨流言,对她的名声不好,所以只是扣了他们的年终奖金,并扬言如有下次,定叫他们饭碗不保。

于是这次回来,他们可以说是背水一战,若不陪鱼莜拿下这个冠军,他们也没有本钱和地位回沁园春了。

这件事,陈燊和袁园都没跟鱼莜说,怕她会有心理负担。加上他们表现出嬉皮笑脸的模样跟平时无异,鱼莜倒也真没察觉出来。

袁园和陈燊将手放上去的同时,心中默念,不成功便成仁。

四人手心叠着手背,彼此信心十足地喊出了两个字:“加油!”

第79章 最终决赛(上) 四大宴席的比拼。……

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