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难怪她下山以来,在家里练习刀工时总觉得哪里不对劲儿,少了几分在山上砍柴切菜时的酣畅淋漓的感觉。绢布和豆腐都是精细易碎的物件,也就带偏了她的想法,她以为只有用同样精致的小刀才能完成这项任务。

让壮汉用绣花针缝布,效果可想而知。空有一把子蛮劲儿没处使,缝出来的衣服自然歪歪扭扭,倘若把绣花针换成大剪刀,必会事半功倍。

解决了烦恼多日的问题,鱼莜既开心又兴奋:“谢谢您的指点!”

看着鱼莜振奋的神色,钱昆本想再说些鼓励的话,但突然想到这次厨艺大赛,何美心也会作为评审出席。何美心和面点房现在的关系紧绷,届时说不好会出现什么变故,想给她打个预防针,又怕打击了她的积极性,索性咽了回去,只汇成三个字。

“好好干。”

***

当天下班回到家,鱼莜一进门,放下随身的包,径直走进卧室,跪在地上,撅着屁股在床底翻找着什么。

摸索了半天,扒拉出来一只沉甸甸的木质手提箱。

手提箱通身用梨花木材所做,方方正正,散发着古朴的气息。箱子的搭扣处是两扇镀了金的圆形铜片,雕刻着复古的锦绣花鸟图案,因为时间久了,镀金的边缘有点褪色。

掰下铜扣,打开手提箱,入眼的是摆放得整整齐齐的刀具,嵌在铺着红绒布的模子里,有十数把之多。有片刀、方刀、桑刀、剔骨刀、斩骨刀等等,还有食雕用的异形刀。

大的刀足有半米多长,小的只有手掌大小。刀身泛着银亮的金属光泽,背线流畅,刀锋凌厉,识货的人搭眼一看,就知是一套难得的好刀。

这是她临下山时,师父亲手赠予她的。

据说这套厨刀比师父的年纪还大,从曾曾祖父那辈起代代流传下来,是白河鱼家的祖传宝贝,也是曾经鱼家酒楼的镇店之宝。

鱼莜初见这套刀具时,激动得连说话都磕巴了:“祖传的宝刀……难道是传说中的玄铁菜刀?!”

师父当即跳起来给了她一个脑瓜崩:“你咋不说屠龙刀呢,武侠小说看多了吧!”

后来师父讲起这套厨具的来历,虽然没有小说中那么夸张,但也是非常传奇了。

鱼家从鱼莜的曾祖父那代起,往上数三代都是宫廷御厨。到了她曾曾祖父那代,清朝不复存在,他们宫廷里的匠人走得走,散得散。

曾曾祖父扛着包袱从京城回到了老家胶东,用毕生攒下的钱开了当时胶东最大的一家酒楼。酒楼刚开业那天,十里八乡的人都赶来围观,同时也吸引到了一位特殊的客人——一位金发碧眼的洋人。

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