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累归累，到手的钱却是实打实的，但这也不足以让鱼莜理解吴晓彤的做法。她若很迫切地想要转正名额，同自己商量，自己或许可以把这个机会让给她，毕竟洗碗工不是她心目中最想要的工作，使这些鬼祟伎俩，她实在看不入眼。

那个吴晓彤，看起来柔柔弱弱的，因为她是同期实习工里年级最小的，大家都很照顾她。经过这事，鱼莜心里也有了个教训：城市套路深，谁把谁当真。

虽然现在自己只是个小小洗碗工，每日与洗洁精和油腻腻的碗筷为伍，但鱼莜可没忘记自己要成为大厨的抱负和梦想。

工资发下来后，鱼莜趁着假期，去职业鉴定所报名了初级厨师资格证的考试。

厨师资格可考取的方向可分为中式面点师，中式烹调师，西式面点师和西式烹调师。

鱼莜当然选择的是中式烹调师。

交了几百块出去，除了报名费还包括培训的费用。考试的内容分为理论和实践两部分，负责人给她发了一本厚厚的必读考点资料，让她自己回去看，同时叮嘱她在考前一个月按时来参加实践培训。

鱼莜相信以她的能力，在实践考核方面不是问题，但理论部分却让她伤透了脑筋。

原以为初级厨师等级考得都是简单的常识题，一连串的专业术语将她彻底弄懵了。

如：我国规定的肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过多少克每千克？

根据原料的自然属性不同，原料可分为植物性原料、矿物性原料、人工合成原料以及什么原料？

她从小跟着师父学厨，并非正统科班出身，换句话说，是野路子，没经过系统专业化的学习。她也曾纠结过是否要上专业类的烹饪学校，师父则用一种“你脑子是不是秀逗了”的目光看着她，不屑一顾地说：“那些烹饪技校都是混日子的地方，学出来的东西，不及你师父我教你的十分之一，去那里干啥，别给你师父丢人了！”

等她高中毕业，师父直接送她去了隔壁县城里的一所本科大学读书，学得专业也和烹饪丝毫不搭噶。那所学校虽然坐落在小县城，却是座百年老校了，不仅在本省有名，在外省也有一定的口碑。

师父这个人看似低调，实则神秘又深不可测。从她去学校的次数统共不超过十根手指，教导员却从来没找她谈过话，还顺利拿到了毕业证就能印证些什么。

但除了在上学这事上，为保证她有更多的时间学厨又有学历傍身外，师父在别的事上从未帮过她什么，平时搬着马扎凳在院子里晒晒太阳，抽抽旱烟，看起来跟村里那些喜欢插科打诨的老赖老头也没什么两样。

好在她死记硬背的能力也不差，记住了这些专业名词，再对应到试题里，发现其实考得也都是食材属性、搭配之类的常识。刚开始做很难，后面找到方法，就容易很多了。

熬夜看了半宿的书，第二天，鱼莜顶着一对熊猫眼去上班。

打开储物箱，取出工作服，正低头系扣子，听到门发出了一声响，休息室又进来了两个身穿保洁服的大妈。俩人光顾着说话并没有看见她，径直走到她身后那排的储物箱，而两人聊天的内容一字不落地飘进她的耳朵里。