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见顾忠让她上手试,她高兴得不得了,拿起钱氏烤得差不多了的羊肉串,仔细的加辣椒粉。
她刚才注意看了,她娘舍不得放辣椒粉,又不勤快翻边,那肯定没有小翡烤的好吃。
烤好了再递一串给宝儿,宝儿果然点点头,“比娘做的好吃,不过还是没有小翡姐姐的好吃。”
各家各户也都在烤,都是家里媳妇上手。
大姑家是大儿媳招弟在烤,男人们毕竟不做饭,放盐放调料都没个数。
顾翡这里走走,那里看看,发现谁火大了,或者不记得翻边,或者撒盐不均匀就提醒一下。
顾二郎也站在架子前面烤鱿鱼,顾翡也不出声,等他烤好了,拿了一串尝了尝,点点头,“还不错。”
“二哥你是打算去卖烧烤么?”
顾二郎有些不好意思,“若是比赶车挣的多,那我就去卖。”
他想多挣些银子,他想娶兰芝,兰芝那么娇贵,他不想她跟着自己吃苦。
顾翡想了想,“应该能比赶车挣得多吧。”
上辈子她常吃的学校门口的一家烧烤摊,就烤三样东西,牛肉串,羊肉串和干子,据说一年能挣几十万,把女儿都送出国读书了。
陈氏手一挥,“成,你先去卖,若是能挣钱,咱们全家都去城里卖烧烤去。”
顾翡笑了起来,“娘,家里辣椒不用管了?那池塘里的鱼不用管了?”
李春花赶紧道:“娘,要不我去城里卖烧烤吧,我现在也不好下地,这卖烧烤也不费力,我看我干正合适。”
顾翡摇摇头,“大嫂,你还是等孩子生下来再说,这卖烧烤要站在街边,一站就是一天,再说还有油烟熏着,对孩子也不好。”
陈氏也道:“家里还用不着你挣钱,你只好好养胎就是。”
不一会儿,各家各户都出了成品,自家人尝着都觉得挺好吃的。
一个个也很有信心能挣钱。
第280章 委屈的老太太
顾翡见差不多了,便笑道:“都学会了吧?”
“烧烤这东西,其实还有很多东西都能烤,比如蘑菇,玉米什么的,大伙慢慢熟练了,自己可以琢磨着烤些其他的,只要入味了,都好吃。”
“对了,你们若是不会串肉串,不会腌肉的,明天去我店子里,我教你们。”
“这个其实不难,腌肉平时大伙做饭也腌过,差不多,掌握好咸淡就成,只是我加了些料酒和生姜去腥味,别的也没有什么。”
“大伙真要做的话,还是先自己在家练练,味道弄好了,再去城里卖也不迟。”
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