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而且要是知道会做,就不出去吃了呀。
许欢言也坐了下来。
拿了一个馒头, 先吃了一口这个做的东坡肉。
怎么说呢?每位厨师都有自己做菜的标准, 味道也不尽相同。
东坡肉的特点是带有酒香, 蒸的时候放得最多的也是酒, 酒用绍兴的最好。
但是这位厨师应该有自己的喜好,偏向的是它本身的浓郁汤汁,但还是不行,这个菜不成功。
不过她饿了, 也就开始吃了起来。
跟许欢言一起做过排骨的厨师叫李家兵,在丽都已经两年了。
“小许同志,听说你跟赵欢欢打赌要赢过张起啊?他可是师承于庭?你确定吗?”
许欢言中午可能的确定度不过百分之六十,现在吃过两道菜之后, 她觉得起码百分之九十。
“对啊。”
李家兵看着许欢言叹了一口气, 还不忘喝一口汤。
“小许同志,你还是太年轻了,你要是输了可就走了啊?”
许欢言抿嘴笑笑。
“我其实能过来学习就应该很不错了,不行我就回去呗, 也没事。”
旁边的赵启明一直在听着她们说话,这会把碗里的饭也吃完了,放下筷子,然后抬头看向许欢言。
“小许同志,我压你赢。”
许欢言笑了起来,这还有人相信自己?
“谢谢赵师傅,我会努力的。”
赵启明站起来就走了,下午到晚饭这一段时间,他这个时候一般都是要回去休息的。
李家兵虽然不知道为什么会这么说,不过他还是相信赵师傅的。
“不是吧,连赵师傅都觉得你能赢,那我也觉得你能赢吧。”
赵启明的话跟长了腿一样的就传到了张起的耳朵里。
他们在宿舍里开始讨论了起来。
一群人开始七嘴八舌的。
“我听说赵师傅当年是你师父的手下败将,我觉得这次就是想借你打你师父的脸。”
“对,我也是这么想的,所以张起,你可要努力一点,别被她打败了,不然你师父的脸也会被你丢了的。”
“我们想的一起去了,真的,张起,我们可都看你的了。”
张起擦了一把脸。
“放心吧,她不可能赢过我。”
三天之后,比赛正式开始。
一早就把他们带到了比赛专门用的做菜的场馆。
每个人一个灶,位置是抓阄抓的,很随意。
上午八点,进场领取自己需要的五花肉,还有一些配菜。
赵启明就站在放肉的盘子旁边,跟大家讲话。
“本次比赛的五花肉,都是选用的,两头乌的乌猪。”
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