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赵启明作为总厨，开始给他们训话。

“只有三个人，第一次考核结束之后，会走掉十个人，时间是在三天之后，第一道菜的考核是一道大菜，也是东坡肉，这道菜是开国大宴上面六道热菜中的其中一道，那么现在有人来说一下，开国大菜热菜都有哪几道吗？”

他看着底下站着的人。

洪静红推了推许欢言。

许欢言没动，她不知道啊，一个在修真界做了几百年菜的人，真的不知道。

不过立刻就有一个二十岁左右的年轻小伙子出来了。

“报告赵师傅，六道热菜是鲍鱼浓汁四宝、东坡肉方、蟹粉狮子头、鸡汁煮干丝、清炒翡翠虾仁，和全家福。”

许欢言默默的听着，长了一下见识。

赵师傅嗯了一声，看了他一眼。

“你叫什么名字？什么时候到的。”

他没有什么印象。

“我叫张起，昨天晚上才到，来自平城，师承于庭。”

赵启明脸上没有一丝丝的变动，抬了抬手让他归队。

周围知道于庭的都对他另眼相看。

许欢言看着大家好像都知道的样子，准备一会散了之后问一下。

赵启明点了点头，又继续开始说。

“好，既然大家都知道了，那就开始做吧，三天之后，第一轮测试，另外为了公平起见，大家都将使用厨房里的五花肉，希望大家好好准备。”

说完他就直接走向了厨房。

这三十个人认识的就凑在一起，开始议论了起来。

赵启明站在厨房里看向外面，这三十个人的资料他都看过，他们来的地方都不一样，水平自然也是参差不齐。

所以第一轮定的时间很快，淘汰的人也很多。

生活条件不好，有些人可能东坡肉都没有吃过。

而有些人可能经常吃经常做。

这可能对于他们是不公平的，但这是最快的方式。

可又是相对公平的。

如果有天赋，三天里去学一下，还是可以做好的。

如果没有天赋，那么做几十年也做的可能没有做几天的人好。

可这是比赛，这也是选人，讲究的就是机遇跟挑战。

华国需要有胆识又有天赋的人。

许欢言跟洪静红在旁边站着。

“那个于庭是谁？你知道吗？”

洪静红皱着眉头上下的来回看向许欢言。

“不会吧，欢言，你居然不知道于庭？他是平城最好的厨师，现在在帝都的解放大饭店做主厨，擅长面点，听说赵师傅是他的手下败将。”

后面这一句，她是压低了声音说的。

许欢言这次哦了一声，那是挺厉害的。

张起听着声音走了过来。

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