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“师傅，上次你说醉泥螺也说是宝贝。”楼欣欣捂住了鼻子，真是无法理解。

“醉泥螺又是什么？我感觉这个味道还可以啊，闻着闻着还挺香。”顾云霖深深呼吸了一下，“好像还不止一种。”

“不错，这时候比欣欣鼻子都灵，我这个地窖都是宝贝，等时间到了自然就知道了。”秦瑜前阵子就开始腌制这苋菜梗，现在时间差不多了自然就迫不及待想拿出来献宝。

不过回去的时候楼欣欣是大拉顾云霖倒苦水，说去边的醉泥螺的味道有多怪。

秦记晚上开业之前，秦瑜制作的蒸双臭终于在大部分人毫无期待下登场了。

绿白色的豆腐上面盖着嫩绿色的苋菜梗，中间还盖着一些红色剁椒，这在秦瑜眼里红绿配合的极为完满，可在其他人眼里，就显得有些诡异，毕竟红配绿，赛……

这还不说空气中泛着双倍的臭味。

当然了，吃得贼香的顾云霖除外：“我的天，师傅，原来还有比皮蛋更好吃的东西！这个叫什么，把里面的汁肉咬出来后，这种鲜美也太绝了，这豆腐味道也好特别，我以后要天天吃它！”

“珍珍姐，这你可不能吃。”秦瑜赶紧拦住了想要尝尝鲜的秦珍珍，这别人怀孕可能胃口不会太好，但是在秦珍珍这边就没这烦恼，只有痛苦。

痛苦很多腌制的东西她都吃不来。

“好吧。”秦珍珍用力吸了吸空中的“香气”，感慨道：“我也觉得挺好闻的，大家吃啊，快点吃完，不然我要控制不住了。”

秦瑜也下筷尝了尝，表示味道和她预想的一样好，当即就下决定：“明天咱们就卖臭，多好的主题风格啊。”

“不是吧，师傅！我不会做啊。”楼欣欣觉得师傅的道果然是惊天动地，总是有很多奇思妙想。

“我教你们啊。很简单的，而且你蒸的手法可以了，很容易上手。”秦瑜托着下巴，想了想，“还可以炸臭豆腐，好久没吃臭豆腐，椒盐、剁椒、油炸、红烧都不错，不过我还是最喜欢它和霉苋菜的完美搭配。”

“师傅！”楼欣欣绝望了，尤其她说完，发现大家已经都吃得津津有味了。

无奈，她也只能拿起筷子，小心翼翼夹了臭豆腐边上的一角，蒸的臭豆腐特别嫩，夹起来质感有些像老豆腐，但是在口里……嗯？

“这好鲜啊，竟然比海鲜还鲜，而且好特别。”