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如今楼欣欣算一个做菜的潜力股,可做红案,或许也可白案,但是也需要时间练习。
剩下的秦记就没有能做菜做饭的人,其实有些尴尬。
马叔,不惑之年,身强力壮,又有基础,肯定可以胜任像是凉皮这样比较简单的厨房工作,若是天赋好,没准还能烹饪更多。
早在摆摊的时候,她就有考虑,不过毕竟人家好好摆摊做老板,自己上去问要不要来打工,总有些过分。
而现在就是这个机会。
“加入秦记?”马叔没想到还有这样的选择,“我……我能问工资多少吗?”
“底薪加提成,一个月30元,提成是你每卖出一份你制作的东西,可以拿百分之八,也就是一块钱的凉皮,你可以收8分。”秦瑜脑子稍微算了一下,“如果后期你的厨艺达到一定水平,这个提成比例还可以调整,底薪也是。”
秦瑜估计了下八十年代的通货膨胀,到时候工资肯定还得涨。
“30……?”马叔不再犹豫,他一个月摆混沌摊纯利润其实也就三十来块,这还不算他还有机会学手艺,五年时间而已,“我答应,我答应,谢谢秦老板。”
也不叫小瑜了,直接秦老板招呼。
就这样,秦记又壮大了一份。
马叔的手艺底子,果然很好,凉皮的制作水平比楼欣欣都强,秦瑜直接就将凉皮甚至凉面一股脑全权交给了他。
马叔自己也没想到,他已经不仅能拿到一个月30的工钱,他学完凉皮、凉面后,一天夸张的时候就能赚到十多块,可以说,生活每天都充满奔头。
后来,秦记大厅角落,还特意开出了一个凉皮、凉面制作小摊位……
而马叔勤劳的结果就是,蚊香,电风扇、凉皮和凉面,成为了宜前镇乃至宜市的夏日必备。
就突然发现,夏天也不是那么难过。
第44章 烤全鸭 片
“铃铃铃~”
窗外的阳光升起,秋高气爽,伴随着闹钟铃声,姚桃儿在坚强的意志中,拖拖拉拉起床洗漱了,今儿个周日休息,本该睡懒觉的她却秉着对美食的香味,准备早起去秦记排队买烤鸭。
最近姚家都在为姚裕树结婚而忙碌,都好久没吃秦记,桃儿妈今天又要去买午饭的食材,只有她有这个时间去排队为家里补充灵魂上的能量。
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