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李华检查着大缸里的鸭子,防止有没被酱汁腌好的,边催着夏鱼:“你快回屋歇歇吧,早起就开始调配酱汁,忙活了一上午,下午还要把第二天的卤味做上,咱几个就属你最辛苦。”
“能赚钱的事不叫辛苦。”夏鱼弯眼一笑,等明天把鸭子晾干,就能上炉烤了。
还好现在天气冷,处理好的鸭子能放上一夜,不然铁定得变馊。
一阵微寒的冷风吹过,夏鱼紧了紧衣领,突然想起了池温文,也不知道这几日他在书院过得怎么样,新买的厚衫是不是又有点薄了?
这么胡乱想着,她就想起了那天送池温文去书院的场景。
回忆着那抹在额头停留不久的温凉感觉,她的手不由地摸了摸光洁的额头,嘴角的笑意掩都掩不住。
李华看她傻笑着站在屋门口不动弹,开着玩笑道:“想啥呢,脸都红了。”
夏鱼迅速将手背到身后,娇嗔道:“哪有呀,李婶你看错了。”
说完,她就找了个借口溜回屋中。
赏菊会的前一日,张府派来了一辆马车,将夏鱼院中晾干的鸭子运到张府。
为了尽大可能保持鸭子刚出炉的新鲜热烫口感,夏鱼将预定的几个烤炉全送到了张府,准备在赏菊花会那日掐着时间开始烤制。
她之前有想过把烤鸭换成酱板鸭,这样的鸭子不怕放凉,冷食也好吃。
但是张茂学问过老太太后表示,老太太没吃够烤鸭,就想借着这次机会吃个够,酱板鸭等冬季办赏梅会了再做。
最后,夏鱼思来索取,便想出了在张府现烤现吃的方法。
天还不亮,夏鱼就带着洪小亮、白小妹和李华去了张府,洪小秀离不开李华,便也跟着去了。
只留王伯一人在食肆里,把今日份卤味卖完后闭店。
张府的厨房里,得了吩咐的小厮们给夏鱼几人打着下手,一行人很快便开始烤制鸭子了。
第一炉烤鸭出锅时,张府里来得最早的一批人正好可以在正厅里享用烤鸭。
正厅里摆着四张大圆桌,上面摆满了各式各样的瓜果点心,但是最惹人注意的还是桌子中间那盘热气腾腾的烤鸭。
张老夫人坐在主位,笑得满脸褶皱,手中的筷子先夹了一片切好的烤鸭。
虽是她举办赏菊会的人,但她却一直都没在院子的菊花丛中出现过,因为她一直都守在桌前,等着烤鸭出炉。
先进来的是孙老夫人,跟张老夫人年轻时就认识,两人表面姐妹情深,比了一辈子。
孙老夫人带着丫鬟走进了正厅。
她一进来就看到张老夫人有滋有味的在吃着烤鸭,便笑道:“老妹妹你可真会享受,办了赏菊会,却自己躲在这偷吃。”
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