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第36章 叶娘子

马老板跑了, 倍香楼乱作一团，大厨万二没拿到银钱，摔了不少酒坛桌椅, 和掌柜的扭打成一片, 酒楼的大堂里一片狼藉，连正常的开门营业都做不到。

得知倍香楼大门紧闭, 整个泉春镇最高兴的莫过于刘老板，泉春楼被倍香楼挤压这么多年，终于重见天日了。

他满怀希望地张罗着厨子多备些菜，想象着一到中午泉春楼就爆满的景象, 嘴角不自觉的扬起，甚至还哼起了小调。

可到了中午，来泉春楼用饭的人几乎没有，他这才急忙让小二去打听。

得知客人都去了有余食肆, 刘老板脸色瞬间阴暗, 啐了一声：“有余食肆前两天不都已经关门了，怎么又开张了！”

由于泉春楼没有客人没有收入, 小二的工钱已经被刘老板拖了两个月，他把这一切都归根在有余食肆的头上, 坚持认为就是有余食肆抢走了泉春楼的客人，才导致他没了工钱。

小二撇了撇嘴道，语气有些幽怨：“听说他家又做了什么打卤馕, 听着名字就不好吃, 等那些人上一次当就知道还是咱家的饭最好吃了。”

刘老板知道夏鱼的手艺不错，点子还多，他没有将小二的话放在心上，低声吩咐道：“找人去买一份回来。”

如果味道不错, 他也让厨子仿着做，卖的比有余食肆便宜点，总能抢些客人来。

有余食肆里，几人忙得热火朝天。白小妹卖力揉面、擀饼胚；池温文依照着夏鱼教他的方法往饼上放食材；洪小亮不停地劈柴烧柴；夏鱼做最后一道烤制的程序；王伯摆了桃子酒上桌卖，收钱记账到手软。

第一天为试卖期，夏鱼没有准备太多的食材，因此众人很快就忙活完收工了。没买到打卤馕的人又开始按照从前的规矩自觉预定起来。

伍各易带着秋嫂美滋滋地吃着打卤馕，品着清甜的桃子酒。

秋嫂看到夏鱼走来，眯眼笑道：“夏老板，你这打卤馕怎么做的啊，可真好吃。”

这个话题引来了不少食客的兴趣，纷纷安静下来竖起耳朵等着夏鱼的回答。

夏鱼也不隐瞒，大方道：“这是我们食肆的特色美食，是用炉子烤出来的。”

秋嫂看着盘中烤得金黄的面饼，疑惑道：“烤？那不都糊了吗？”

这里的饭食普遍都是蒸炸煎煮，很少有烤的食物，就算烤也是用明火烤的，如烤红薯、烤芋头、烤河鱼什么的，一不留神就会烤糊，影响口感。

夏鱼笑了笑：“不会，炉子是我特制的。”

伍各易怕秋嫂继续打听下去影响人家做生意，便打岔道：“夏老板，你这桃子酒甚是新颖，能否卖我几坛？等我下次去书院看大儿时给先生送两坛尝尝。”

“可以。”夏鱼当然点头同意了，她本来就有打算将果酒做成自家的特色卖。

提起书院，夏鱼也有好些日子没见夏果了，也不知他在书院里适不适应。