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自助铁板炒饭。

江绵绵给星大学生们准备烧烤，碍于科研院的人太多，食材准备起来太过麻烦，最终不了了之，但想着不能厚此薄彼，也就抽空到食堂教了陈高他们做炸串。

炸串和烤串有异曲同工之妙，烤串儿熟得慢，用烤炭文火慢烤，在不停地翻烤着刷上一层油，再熏上一层独有的炭火香，吃着也相对原汁原味，而炸串儿简单来说就是放进油锅里炸，再撒上各种调料或者是酱，炸串儿易熟但又少不得些许油腻感。

事实上纯烧烤在蓝星也并不多，因着耗费时间，蓝星烧烤大多数都是先炸后烤，高温油炸让食材快速受热变熟，出锅后慢火熏烤去表面的油脂。

只是饭桶，哦不，科员们的饭量有目共睹，要想晚餐靠烤串来管饱那是不现实的。

因此江绵绵想想又教了他们铁板炒饭，炸好串了后剃下，然后和着米饭炒，既能有米饭带来的饱腹满足感，又夹带着炸串独特的风味。

科员们看到自助铁板炒饭就嗨了，虽然不知道这是个什么玩意儿，但是能单独当作他们晚餐的，味道能差得了吗？

只有陈高看到虚拟屏上的自助两个字心肝都在颤，又转过头反复跟陈埃确认食材的数量。

“够的够的，老大，不够就多给他们炒点米饭进去！！”

陈埃的声音里不无委屈，昨天食堂五人可是穿串儿到深夜，白天一有空隙也在串串，搞得陈埃现在都有炸串ptsd了。

炸串儿是好吃，就是太费手了。

科员们走到窗口，闻到这股炸串的香味时又不自觉深吸了一口。

“哦哟，铁板炒饭，妈妈来疼爱你来了！！！”

“但那保鲜柜里不是做烧烤用的烤串么？为什么又成了什么炒饭啊？”

“管他的呢，好吃就行了，绵绵的心思我等凡人猜不透！。”

说的也是，好吃就行了。

话头到这里，一群人也不继续纠结了，都拿着餐盘就要去打菜，却被告知今天的铁板炒饭需要先选了保鲜柜里的肉串才能做，选完后还要等个五到十分钟才可以取餐。

在取餐窗口闻着这催命勾魂的香味十分钟？

听到“闻”和“等”这两个字，科员们眉眼已经开始耷拉了，感情他们今天到了食堂都逃不过闻味儿。

但是众人选串儿的时候还是很快乐的，也不拘着认不认识这是什么食材，只要是肉类都来上一串，星际人唯一没有的负担就是不存在吃不完这件事，卯足了劲儿拿烤串，一群人起哄争着抢着拿菜，场面可不小。